Мясо для бульона

[Roupy]

vetka-ferney, на
Wildberties по интернету продают, ( это российский сайт продаж). Наверняка и другие есть . Это кольцо во многих скороварках старого образца использовалось.

[vetka-ferney]

vetka-ferney, на
Wildberties по интернету продают, ( это российский сайт продаж). Наверняка и другие есть . Это кольцо во многих скороварках старого образца использовалось.

Но мы то во Франции.

[Roupy]

vetka-ferney, да , думаю, на Амазоне такие же найти можно. Но все российские скороварки были алюминиевые, насколько помню. Так что к лучшему, что перестали пользоваться. ( правда 30 летней давности - это уже не советские). В про бульон. Смеяться будете, но я покупаю обрезки говядины для своего пса в карфуре. Сегодня обрезков не было , а вот кости ( рёбра) с остатками мяса были. Отварила - и запах отличный, и бульон прекрасный. Стала смотреть этикетку , а даже как обычно « для животных», не стоит. Короче- сделаю ка я борщ на этом бульончике. Кости большие, жидкости много надо было. ( не поняла , это новая тенденция в магазине - кости продавать? Я раньше не обращала внимания).

[Chouquette]

. Смеяться будете, но я покупаю обрезки говядины для своего пса в карфуре. Сегодня обрезков не было , а вот кости ( рёбра) с остатками мяса были. Отварила - и запах отличный, и бульон прекрасный. Стала смотреть этикетку , а даже как обычно « для животных», не стоит. Короче- сделаю ка я борщ на этом бульончике. Кости большие, жидкости много надо было. ( не поняла , это новая тенденция в магазине - кости продавать? Я раньше не обращала внимания).

у нас собака есть и мы покупали как то мясо для собак в Ашане
ужасно жирные куски (80% жира), мясо там есть конечно, но собаке больше не беру такое, собаку жалко
лучше у мясника кости взять