Хорошие и вкусные продукты, это какие?

[Teilloise]

К вопросу о хороших продуктах. Недавний дефицит горчицы дал закономерный результат: появились мелкие производители, воспользовавшиеся моментом. Я из любопытства купила такую горчицу и фиг теперь соглашусь обратно на так называемую дижонскую возвращаться. Единственно, возник вопрос: а сколько времени можно держать в холодильнике открытую банку? А то у них есть только 400 и 800 граммовые... а я привыкла к маленьким.

[paulina77]

Teilloise, пишут, что год можно открытую банку хранить.

[Teilloise]

paulina77, спасибо! За год мы и трехлитровую оприходовали бы .

[ПППчёлка]

Teilloise, лично я не заморачиваюсь - я смотрю не на дату, а на аспект, цвет, форму, текстуру. Иногда - вкус. Но я конечно все открытое храню в холодильнике. Кроме мёда. Да и то говорят - лучше.

Поделитесь горчицей, покажите фотку? Я вот ищу “a l’ancienne”. Мне для рецепт€анужно.

[Izumka]

Teilloise, лично я не заморачиваюсь - я смотрю не на дату, а на аспект, цвет, форму, текстуру. Иногда - вкус. Но я конечно все открытое храню в холодильнике. Кроме мёда. Да и то говорят - лучше.

Поделитесь горчицей, покажите фотку? Я вот ищу “a l’ancienne”. Мне для рецепт€анужно.

Интересно, в Вашем регионе продается горчица эльзасской марки Alelor? Я их теперь обычно беру. У нас в холодильнике штук пять или шесть разных горчиц, в основном этой марки. И à l'ancienne у них тоже беру

[Teilloise]

Интересно, в Вашем регионе продается горчица эльзасской марки Alelor?

Не знаю, я не обращала внимания. По картинке ничего не вспоминается. Я живу в Воклюзе и в Ардеше, это все-таки довольно далеко от Эльзаса.

[Izumka]

Не знаю, я не обращала внимания. По картинке ничего не вспоминается. Я живу в Воклюзе и в Ардеше, это все-таки довольно далеко от Эльзаса.

Да, далековато...

[ПППчёлка]

Вот их сайт, но они не продают с доставкой: https://esvinaigrerie.fr/

Спасибо

Интересно, в Вашем регионе продается горчица эльзасской марки Alelor? Я их теперь обычно беру. У нас в холодильнике штук пять или шесть разных горчиц, в основном этой марки. И à l'ancienne у них тоже беру

не знаю, не помню. Но схожу, поищу. Спасибо