Что взять на пикник в дорогу?

[Roupy]

Я вообще - то руководствуюсь правилами заваривания кофе примерно такими. « Заваривайте на один раз. Заваренный кофе не нужно хранить. Его нужно выпить в течение 10 минут. Не держите кофе на плите в горячем состоянии долгое время – он обязательно начнет давать сильную горечь, т.к. сварится. Помните, что кофе варить нельзя (а мы привыкли его варить...), его следует лишь заваривать горячей водой. Если кофе нужно сохранить горячим определенное время – воспользуйтесь термосом. Это прекрасный способ сохранить кофе вкусным в течение определенного времени. Но постарайтесь даже в термосе не хранить кофе дольше пары часов.»(с) , а не выбором сорта подороже. Через пару часов в термосе - он перепрелый. Но может кому - то это не критично. Я вообще знала людей - утром сварили кофе и п’ют весь день, подогревая. Ещё я считаю, кофе , как и вино , пока наливается в чашку - насыщается кислородом. Поэтому и нравится мне такой тип кофеварки. Но ни на чем не настаиваю - каждый привыкает к своему.

[ПППчёлка]

Я вообще - то руководствуюсь правилами заваривания кофе примерно такими. « Заваривайте на один раз. Заваренный кофе не нужно хранить. Его нужно выпить в течение 10 минут. Не держите кофе на плите в горячем состоянии долгое время – он обязательно начнет давать сильную горечь, т.к. сварится. Помните, что кофе варить нельзя (а мы привыкли его варить...), его следует лишь заваривать горячей водой. Если кофе нужно сохранить горячим определенное время – воспользуйтесь термосом. Это прекрасный способ сохранить кофе вкусным в течение определенного времени. Но постарайтесь даже в термосе не хранить кофе дольше пары часов.»(с) , а не выбором сорта подороже. Через пару часов в термосе - он перепрелый. Но может кому - то это не критично. Я вообще знала людей - утром сварили кофе и п’ют весь день, подогревая. Ещё я считаю, кофе , как и вино , пока наливается в чашку - насыщается кислородом. Поэтому и нравится мне такой тип кофеварки. Но ни на чем не настаиваю - каждый привыкает к своему.

Roupy, ну зачем Вы спорите? Эта дама скажет все наоборот, если Вы расскажете о том, что предпочитаете кофе в термосе в дорогу. Лишь бы наоборот от Вас. Неужели Вы ещё это не поняли? Не тратьте время.

Лично я с Вами полностью согласна. Кофе в термосе - это выпить в течение получаса после наливания. Уже час - много и становится невкусно. Я вот Вами восхищаюсь - мне лениво варить в поездке. Вам - НЕ лениво. Молодца.

[Small_birdie]

Я была знакома с эстонцем, у них в семье прямо в термосе заваривали и пили потом.
Но то ещё в перестройку было.

[ПППчёлка]

Кстати, я вообще не понимаю интерес брать с собой кофе в дорогу. Я лично пью кофе дома. Перед поездкой. А в дороге - минеральную воду. В ресторане тоже - воду. Днём в ресторане.

А любопытные привычки я тоже видела. Это когда кофе делается на весь день и затем подогревается в микроволновке. Причём не уверена, что в конце дня выливается. думаю, пьют пока есть - и пару дней тоже. И у этих знакомых я лично пью лишь воду (и вино).

[dva.raz]

А я пью кофе на заправках. Не из автоматов. Останавливаемся на больших, где точно есть какое то кафе, Paul или Brioche Doree. У них вполне нормально, если надо пару раз за дорогу выпить. Все равно надо, пардон, для туалета останавливаться.
Я раньше брала в термосе, потом разлюбила.

[Passantin]

Мне говорили в макдональдс неплохой кофе.

[sweety]

думаю, пьют пока есть - и пару дней тоже. И у этих знакомых я лично пью лишь воду (и вино).

ой, я бы и с вином не стала рисковать...

[Roupy]

ПППчёлка, я не спорю. Я делюсь - как выпить вкусный кофе в долгой поездке. ( я вообще не могу долго без кофе. Кафе для нас не выход - мы путешествуем с псом, останавливаемся на стоянках на природе , где можно собаку выгулять. У меня давно все приспособленно к таким долгим поездкам.

[alfi]

sweety,

[ПППчёлка]

ой, я бы и с вином не стала рисковать...

не, вино мы сами приносим Они знают, какие мы привереды

[avrora]

Мне говорили в макдональдс неплохой кофе.

Лучший латте, который я пила был именно в Макдо, в Польше! Думаю, из-за молока, коровые там хорошие и поля тоже. Было очень вкусно.

[Roupy]

В АЛДИ Будет кофеварка дорожная для машины . Не особо дёшево . Но посмотрю - может куплю сыну в подарок. Если кто соблазнится и купит - поделитесь впечатлением.

[Roupy]

В этот раз делала на пикник с собой дыню с хамоном. Дыню нарезала брусочком , которые заворачивала в «листики» хамона . В контейнер , а контейнер на охлаждающий аккумулятор. Есть было удобно и хорошо прошло в жару.

[Passantin]

В этот раз делала на пикник с собой дыню с хамоном. Дыню нарезала брусочком , которые заворачивала в «листики» хамона . В контейнер , а контейнер на охлаждающий аккумулятор. Есть было удобно и хорошо прошло в жару.

Хамон в жару точно самое оно, ага.

Хамон вкусный и вредный для здоровья. Это копченая свининка. Я бы хамон точно в жару не рекомендовала бы есть. Может усилить воспалительные процессы в организме. Мусульмане не просто так свининку не едят.

[Small_birdie]

Passantin, это одно из классических французских блюд именно летом.

[Nathaniel]

Это копченая свининка.

Не копчёная ни разу.

[Roupy]

Ну сезон дынь сейчас. Когда же ещё есть?

[Azzaz]

Passantin, правильно. Никому не нужна дыня в дороге. В дорогу берётся то, что можно есть руками. ДЛЯ ЭТОГО я создала тему . В первом посте были условия. Но здесь все равно кидают НЕнужные советы.
Хамон беру в дорогу завернутым в блинчики. Удобно вкусно. Кстати, летом удобнее его брать , чем обычную ветчину . Именно из- за жары . Но он соленый , да.

[Passantin]

Small_birdie,
Nathaniel, ну не копчёный это конечно сразу делает его полезным. Это свинина по любому. В жару есть свинину не рекомендуется. И что с того, что национальное французское блюдо? Оно от этого полезным становится?

Особенно тем, у кого проблемы со здоровьем рекомендуется и в жару… чтобы сразу максимальный эффект поиметь.

[Lena69]

Никому не нужна дыня в дороге. В дорогу берётся то, что можно есть руками

Позволю себе с Вами не согласиться: есть в дороге "руками" не слишком удачное решение с точки зрения гигиены. Влажные салфетки, и иже с ними, даже если и могут обеспечить относительную чистоту рук, то в любом случае повлияют на аромат и , если хотите, вкус . Так что столовые приборы из гладкой нержавейки в дороге очень даже кстати.
А касаемо дыни в дороге: нарезать кубиками и в контейнер. И в дороге можно , используя вилку, даже на ходу подкармливать Вашего водителя. Это и вкусно, и гигиенично, и не оставляет ни крошек, ни капель в салоне....

[Azzaz]

П, используя вилку, даже на ходу подкармливать Вашего водителя. Это и вкусно, и гигиенично, и не оставляет ни крошек, ни капель в салоне....

Мндя… совет, конечно, очень практичный и главное умный, особенно про « на ходу», ничего не скажешь . Никогда бы не додумалась сама

Я так понимаю, что Тема скорее всего себя исчерпала, раз пошли такие советы.

[Lena69]

Мндя… совет, конечно, очень практичный и главное умный, особенно про « на ходу», ничего не скажешь . Никогда бы не додумалась сама

Я так понимаю, что Тема скорее всего себя исчерпала, раз пошли такие советы.

Azzaz, а что такого в "на ходу" ? Вас что так в машине "колбасит" , что боитесь промахнуться и в глаз попасть?
И тема , если честно, изначально была ни о чём

[Azzaz]

И тема , если честно, изначально была ни о чём

и вы ее решили окончательно угробить.
Ну что же и правильно))
Модераторы, все советы получены), пожалуйста, закройте тему . Спасибо

[Mashoulia]

есть в дороге "руками" не слишком удачное решение с точки зрения гигиены.

Божечки, как страшно жить... и руки в дороге не помыть, хотя бы из бутылки с алко-гелем, и платочек чистый бумажный одноразовый не взять, чтобы руками не касаться пищи напрямую.

[Small_birdie]

Смалл_бирдие,
Натханиел, ну не копчёный это конечно сразу делает его полезным. Это свинина по любому. В жару есть свинину не рекомендуется. И что с того, что национальное французское блюдо? Оно от этого полезным становится?

Особенно тем, у кого проблемы со здоровьем рекомендуется и в жару… чтобы сразу максимальный эффект поиметь.

На форуме есть тема о диетических блюдах, если что.
У кого проблемы со здоровьем, туда обратится.

Вы хотите решать за других людей, что им есть.
Весьма спорная позиция.

Французы ели, едят и будут есть свинину. Да, не все.

[Passantin]

….

[Roupy]

Тема вроде не только про дорогу, но и про пикник? Нет? В такую жару сидеть и есть в машине ? Я даже не представляю, как это возможно. Чтобы не хватать все руками - есть одноразовые бамбуковые щипчики, очень рекомендую для пикников. ( я ими и суши ем, так и не научилась виртуозно справляется двумя палочками. ).

[Azzaz]

Модераторы, будьте любезны, закройте тему . Я получила достаточно советов . Спасибо

[Roupy]

Мне кажется , испанцы все едят хамон летом. Ну соленый, но это лучше, чем кристаллики соли со сил от обезвоживания. Весь сезон дынь в Африке ( а уж там жара - то …) во всех испанских гостях постоянно ела хамон с дыней. ( если что - у меня дочка в и панской школе училась, так что в гостях в и панацея были в среднем раз в неделю. И на пляж они всегда хамон брали. Он прекрасно переносит жару.

[alfi]

«Начал за здравие, а кончил за упокой»
---

Хамон беру в дорогу завернутым в блинчики. Удобно вкусно.

Спасибо за идею