ЗОЖ. Продолжение?

[SophieDan]

Кстати, подумалось. Мы тут со знакомой хотели бизнес заварить по продаже сквашенных продуктов. Но потом передумали. Но идея тлеет Так что если кому лень самому квасить, или хочется попробовать что-нибудь новенькое (и кто в парижском регионе), то милости просим. Пишите в личку - договоримся.

[ПППчёлка]

Кстати, подумалось. Мы тут со знакомой хотели бизнес заварить по продаже сквашенных продуктов. Но потом передумали. Но идея тлеет Так что если кому лень самому квасить, или хочется попробовать что-нибудь новенькое (и кто в парижском регионе), то милости просим. Пишите в личку - договоримся.

Ну вот всегда так - в парижском регионе.

я вот интересуюсь - попробовала бы ваши овощи квашенные. Но я в Ла Рошель. Или Вы к нам может ( у нас регион туристический, мало ли) ????

[SophieDan]

Ну вот всегда так - в парижском регионе.

я вот интересуюсь - попробовала бы ваши овощи квашенные. Но я в Ла Рошель. Или Вы к нам может ( у нас регион туристический, мало ли) ????

Ну вот неожиданный поворот
В принципе люди продают по почте квашеные продукты, можете найти где угодно, на всех платформах. Но есть риск, что они очень невкусные, плохо сквашенные, мы пару раз на жуткий отстой попали. И мне этот вариант кажется подозрительным, так как квашение на холоде останавливается, а при комнатной температуре продолжается, поэтому мы всегда нашу капусту в холодильниках храним. Но почему бы и не попробовать? Надо подумать.

[Azzaz]

Кстати, подумалось. Мы тут со знакомой хотели бизнес заварить по продаже сквашенных продуктов. Но потом передумали. Но идея тлеет Так что если кому лень самому квасить, или хочется попробовать что-нибудь новенькое (и кто в парижском регионе), то милости просим. Пишите в личку - договоримся.

я уже несколько лет назад на форуме писала о том, что квашу капусту и некоторые овощи. В покупных много соли. И да, в покупном кимчи много перца. Нам не нравится этот острый вкус , да и не всем он полезен. Меня в этих продуктах больше всего интересует именно бактерия. Все зависит от технологии. Самой делать очень просто. И главное- надёжно. В этих овощах очень важно, чтобы были био.