Кофе

[Геральдика]

Меня, наверное, сейчас закидают тапками, но хотелось бы по возможности получить совет
Я в принципе не пью эспрессо (тем более французский), ну вот нравится мне "длинный" кофе, в простонародье - Американо.
У французов с этим в принципе не очень, либо какая-то разбавленная фигня, либо эспрессо х 10. Прямо две крайности.

Есть ли на форуме такие же страдальцы и как выходите из ситуации? Как готовите себе кофе? В кофемашине (какой?) в итальянской кофеварке?
Я долгое время делала в турке, но надоел вечный осадок.
Поделитесь пожалуйста опытом

[Azzaz]

Геральдика, да, есть мой муж предпочитает caffè lungo Варю в итальянской кофеварке мокко или неаполитанской .

[Геральдика]

Azzaz, спасибо!
Не знала раньше о неаполитанской кофеварке, почитала немного о принципе и вкусе - понравилось, что кофе мягче, не такой крепкий получается (как раз то, чего хочу)

[Azzaz]

Геральдика, на здоровье! Всегда пожалуйста. я кофеман люблю хороший кофе и людей, которые любят кофе. Но пью кофе только с теми, чьи тараканы бегают в согласии с моими(с) ))

[Ren]

Геральдика, у меня кофемашина-кофемолка, пью только café long, мне нравится. Вот эта модель: https://www.amazon.fr/gp/product/B00...e?ie=UTF8&th=1

В био магазинах покупаю разный кофе и тестирую.

[lento4ka]

Геральдика, у меня кофемашина-кофемолка, пью только café long, мне нравится. Вот эта модель: https://www.amazon.fr/gp/product/B00...e?ie=UTF8&th=1

В био магазинах покупаю разный кофе и тестирую.

Прочитала Ваше сообщение и так мне понравилась эта машина. Но у меня уже есть кофеварка для экспрессо в капсулах и другая для молотого кофе, которая хорошо работает с 2011 г.
И что Вы думаете, сегодня моя кофеварка приказала долго жить.
Вовремя я Вашу ссылочку увидела, спасибо.

[Ren]

lento4ka, купите, не пожалеете.

[durdonia]

Прочитала Ваше сообщение и так мне понравилась эта машина. Но у меня уже есть кофеварка для экспрессо в капсулах и другая для молотого кофе, которая хорошо работает с 2011 г.
И что Вы думаете, сегодня моя кофеварка приказала долго жить.
Вовремя я Вашу ссылочку увидела, спасибо.

Я тоже после долгих поисков купила себе машину с кофемолкой Jura. Пью только американо. Муж капучино. Очень довольны. Кофе покупаю на развес в биомагазине. Мне нравится с ароматом ванили, так и делаю сама. Просто в банку с зернами добавляю стручок ванили.
До этого пили неспрессо. Так и лежат несколько запечатанных коробочек. Очень он испортился.

[lento4ka]

Я тоже после долгих поисков купила себе машину с кофемолкой Jura. Пью только американо. Муж капучино. Очень довольны. Кофе покупаю на развес в биомагазине. Мне нравится с ароматом ванили, так и делаю сама. Просто в банку с зернами добавляю стручок ванили.
До этого пили неспрессо. Так и лежат несколько запечатанных коробочек. Очень он испортился.

Я тоже американо пью и кофе с добавлением кокосового крема и корицы. Уже мечтаю как буду покупать кофе в зёрнах.
Может ещё найду где нибудь на сайтах, не люблю ходить по магазинам.

[tattu]

Я тоже после долгих поисков купила себе машину с кофемолкой Jura. Пью только американо. Муж капучино. Очень довольны. Кофе покупаю на развес в биомагазине. Мне нравится с ароматом ванили, так и делаю сама. Просто в банку с зернами добавляю стручок ванили.
До этого пили неспрессо. Так и лежат несколько запечатанных коробочек. Очень он испортился.

Не можете поделиться какая именно модель у Вас? Я все никак не выберу. И переплачивать не хочется, но их уже развелось много моделей, как выбрать непонятно.

[durdonia]

Не можете поделиться какая именно модель у Вас? Я все никак не выберу. И переплачивать не хочется, но их уже развелось много моделей, как выбрать непонятно.

У меня Jura E8 с цветным дисплеем.Я очень довольна.Фильтр за 8 месяцев еще не разу не меняла.Воду покупаю нейтральную, но с ней и кофе вкуснее. Сама моется,чистится.Никаких заморочек

[tattu]

У меня Jura E8 с цветным дисплеем

Спасибо, я вчера послушала технаря, которого Моника предложила. потом пересмотрела на ютубе презентации всех моделей Jura. Да, Ваша самая оптимальная. И по цене тоже, ибо там такие есть .. по цене Боинга. А в отзывах много пишут о браке. Или может там пишут только те, кому не повезло, а остальные наслаждаются.
Если кого интересует Jura E8, в Дарти я нашла самую дешевую : тысяча ровно. И никаких тебе распродаж.

Если кто-то найдет еще дешевле, поделитесь.

[Paloma91]

... Мне нравится с ароматом ванили, так и делаю сама. Просто в банку с зернами добавляю стручок ванили...

durdonia, спасибо за совет! я кофе в зёрнах храню в металлических подарочных упаковках-циллиндрах из-под виски с плотной крышкой, красивые такие Туда и поместила палочки ванили к зёрнам.
Раньше, до ковида покупала и привозила канадский кофе в зёрнах Zavida French Vanilla больше 10 лет, дарила всем друзьям. Только закончилась последняя упаковка...Оч.нравится, но покупать его во Франции безумно дорого...

[Paloma91]

По поводу накипи в кофемашине у меня такое решение: я заливаю в машину, как и в чайник,только воду Карфур монтань или Карфур Овернь (мы её пьём, но раньше она была вкуснее ). Она не кальцинированная, накипи вообще нет даже в чайнике!

[ПППчёлка]

В последнем номере Que choisir был тест кофе.

Ну что, не удивлена и даже совсем. На первом месте - Illy.

На втором/третьем и тд - марки мне лично неизвестные. в общем, очень интересно!!!!

[mathilde]

Ну что, не удивлена и даже совсем. На первом месте - Illy.

Обожамс Но дороговато - для нашей ячейки.

[Roupy]

ПППчёлка, а какой Illy? У нас был пару раз - мне не особо. Но он действительно разный бывает. И какие ещё марки там указаны? Мне сейчас Royal нравится. Ну как нравится - приемлем по вкусу. Вообще мне показалось, после 2,5 года отсутствия во Франции - вкусы привычных марок кофе немного другие. Или у меня вкус изменился, или марки поменялись? До этого нравился l’Or espresso. Сейчас не попадается он, только в капсулах.