Хорошие и вкусные продукты, это какие?

[absourdsalad]

Вот к "своим маркам" я почему-то настороженно отношусь.

А я наоборот к своим маркам отношусь так же, как и к любым другим. Потому что клепают их в большинстве своём на одних и тех же заводах, просто клеят разные этикетки.

[Izumka]

А я наоборот к своим маркам отношусь так же, как и к любым другим. Потому что клепают их в большинстве своём на одних и тех же заводах, просто клеят разные этикетки.

[azalea]

Потому что клепают их в большинстве своём на одних и тех же заводах, просто клеят разные этикетки.

Соглашусь, И не просто на одном заводе, а на одном и том же конвейре, разливают из одной и той же бочки.
Кстати, был интересный репортаж про заморские территории и доставку к ним продуктов с материковой Франции. Разливают один и тот же йогурт, только даты ставят разные. Для материковой Франции короткие (чтобы побыстрее покупали), а для заморских территорий - даты с большим сроком годности. Йогурт из одной и той же бочки, образно говоря. На интервью согласились неохотно. Это и понятно.

Про специи. Одна фр. семья (был репортаж) открыла бакалейную лавку на каком-то удаленном острове. Закупаться для магазина надо ездить на лодке на какой-то остров (еще один). И та же проблема со специями (как вы писали выше), нет их или большие перерывы в доставке. Скудный выбор. Именно на специи и пряности они делали акцент.
Кстати, с большим интересом в свое время посмотрела сериал "Золото". События происходят в Гвиане.https://www.kinopoisk.ru/series/1006667/
Природа роскошная. А вы лично далеко от Бразилии? Удачи вам!

[absourdsalad]

это совсем было не очевидно из первого сообщения

Я в начале, когда писала, и не думала про конкретные марки, скорее про критерии выбора. А потом народ стал советовать и я заинтересовалась. А марку Alnatura я даже во Франции никогда не встречала. А в каких магазинах её продают?

что из местного самое-самое

Я вообще большой любитель новинок. Всё, что можно, уже поперепробовала. И ела бы на постоянной основе, если бы не муж, который очень консервативен в еде.
Мне вот из местного нравится сироп гибискуса. Есть готовый, а я ещё один раз цветы гибискуса на рынке сушёные покупала и сама сироп делала. Очень вкусно, это наш каркаде (которого в метрополии днём с огнём не сыщешь, только если как один из ингредиентов в составе каких-нибудь травяных чаёв), только не чай, а сироп. Здесь есть ром и пунш из местного, но пивец из меня посредственный. Манго много, даже у нас во дворе манговое дерево. Во время сезона облопались, уже не лезло ни в кого, мы уже и ели, и пили в смузи, и замораживали, и знакомых приглашали на сбор урожая, а они всё падают и падают, под конец они уже лежали гнили на земле, никому не лезло. Кокосы тоже валяются бесплатные, но их открывать проблематично, да и есть тоже я не поклонник. Маракуйя. Которая здесь называется как и в русском maracudja, а вот во Франции почему-то fruit de la passion. Потом всякие местные овощи, которым, в принципе, есть аналоги и во Франции, только с другими названиями и внешним видом. Вот сегодня ездила в райцентр, специально зашла в небольшой магазин primeur. Полки полупустые, всё, что есть - полугнилое. Еле-еле чуть себе мандаринов отобрала более-менее приличных. И так везде, со свежестью продуктов большие проблемы

а для заморских территорий - даты с большим сроком годности

Может они действительно и ставят длинные даты, но, когда это сюда приезжает, даты уже становятся короткие. Абсолютно всё надо проверять. Очень много всего с истёкшим сроком годности

А вы лично далеко от Бразилии?

И да, и нет. Три часа на машине до границы, а потом переправа 10 минут на пирОге, и здравствуй, бразильская глубинка. Чтобы добраться до более-менее крупного города с аэропортом, надо сесть на рейсовый автобус или такси-джипы, частники. Ехать ещё десять часов по просёлочной дороге, которая даже не асфальтирована, в сезон дождей одна грязюка. Так недалеко, километров 500, но из-за плохой дороги ехать долго. Это мы приезжаем в Макапу, ближайший город с аэропортом. Ну а оттуда уже можно хоть в Бразилиу, хоть в Сан-Пауло, хоть в Рио-де-Жанейро, хоть куда. Прямых перелётов, к сожалению, из-за ковида нет. Только вот такой длинный сухопутный путь. За ссылку спасибо, посмотрю, интересно. Всегда интересно посмотреть, а правду ли говорят, когда знаешь, как всё на самом деле

что эта марка мяса есть в Пикаре. Посмотрите , есть ли у вас эта сеть магазинов.

Picard есть, Charal там тоже есть, но он и в Super U у нас тоже есть, я как раз его и покупаю обычно

[Azzaz]

absourdsalad, а вам обязательно там жить всю жизнь?

[absourdsalad]

а вам обязательно там жить всю жизнь?

не. Мы вернёмся, конечно же. Всю жизнь я здесь не готова прожить. Тепло, хорошо, пальмы, океан вот правда так себе, коричневый, райские птички, игуаны, черепахи как нерезаные собаки, бананы-кокосы, но во Франции мне комфортнее. К тому же, я предпочитаю холод, душа требует хотя бы смены сезонов

[azalea]

которого в метрополии днём с огнём не сыщешь,

Неправда! Полно и суданского и египетского и др. Поищите в Сети. Полно проверенных сайтов, продают и био и не био, на любой выбор.

[absourdsalad]

Полно и суданского и египетского и др. Поищите в Сети

Я специально не искала. Может, конечно, и есть, если спецом искать и заказывать, но всё равно не в такой доступности, как каркаде в России в любой Пятёрочке

[azalea]

Я специально не искала. Может, конечно, и есть, если спецом искать и заказывать, но всё равно не в такой доступности, как каркаде в России в любой Пятёрочке.

Его даже специально искать не надо. Полно этого каркаде отличного качества. А "в любой пятерочке" - наверняка китайский.

[olena_k]

Его даже специально искать не надо. Полно этого каркаде отличного качества. А "в любой пятерочке" - наверняка китайский.

Я покупаю лепестки гибискуса. Чай получается, как компот, красный и вкусный. Единственное, с ним надо очень осторожно тем, у кого кислотность повышенная, класть капельку сахара. У гибискуса море полезных свойств от антибактериальных до нормализации давления.