Карантинная кухня - 2

[lotos111]

Вот рецепт Маши
На 4 персоны нам потребуется:
��2 тыквы баттернат среднего размера
��200 гр сыра (эменталя, феты, козьего)
��150 мл сливок
��2-3 зубчика чеснока
��20 гр оливкового масла
��соль, перец

��Нагрейте духовку до 180С
��Разрежьте тыквы пополам, удалите семечки
��Ложкой увеличьте полость внутри тыквы, равномерно распределите полученную мякоть
��Зафиксируйте половинки тыкв на противне с помощью фольги
��Налейте на дно полостей немного оливкового масла
��Измельчите сыр (натрите, нарежьте кубиками в зависимости от сорта), равномерно распределите в полостях тыкв
��Раздавите чеснок и в равных частях добавьте к сыру
��Залейте сыр сливками и выпекайте примерно 50 минут
��В начинку тыквы можно добавить грецких орехов и по готовности посыпать свежей петрушкой
Я думаю, с козьим тоже будет вкусно. Мне как-то эта тыква не показалась сладкой, наоборот понравилась тем, что менее сладкая, чем другие.

[Izumka]

Вот рецепт Маши
На 4 персоны нам потребуется:
��2 тыквы баттернат среднего размера
��200 гр сыра (эменталя, феты, козьего)
��150 мл сливок
��2-3 зубчика чеснока
��20 гр оливкового масла
��соль, перец

��Нагрейте духовку до 180С
��Разрежьте тыквы пополам, удалите семечки
��Ложкой увеличьте полость внутри тыквы, равномерно распределите полученную мякоть
��Зафиксируйте половинки тыкв на противне с помощью фольги
��Налейте на дно полостей немного оливкового масла
��Измельчите сыр (натрите, нарежьте кубиками в зависимости от сорта), равномерно распределите в полостях тыкв
��Раздавите чеснок и в равных частях добавьте к сыру
��Залейте сыр сливками и выпекайте примерно 50 минут
��В начинку тыквы можно добавить грецких орехов и по готовности посыпать свежей петрушкой
Я думаю, с козьим тоже будет вкусно. Мне как-то эта тыква не показалась сладкой, наоборот понравилась тем, что менее сладкая, чем другие.

спасибо. С козьим будет вкусно, согласна с Вами. Я вот думаю, заменю тыкву на что-нибудь другое...