Чайный салон

[azalea]

про множественную заварку зеленого чая и сказал: ни в коем случае

Зависит.
На официальном сайте обычно указывается, можно заваривать второй-третий раз или нет.
Например:
GYOKURO "KATSURA"


Thé vert | Japon
Thé vert de qualité supérieure cultivé avec le plus grand soin à l'abri de la lumière. Liqueur veloutée, délicate et à la profonde douceur.
Ingrédients : Thé vert
Type de thé et origine : Thé vert gyokuro du Japon, district de Ujitawara à Uji (sud de Kyôto)
Peut être réinfusé : 2 - 3 fois

100 гр.(развесной) 41 евро.

П.С. И температура воды для этого чая:
Préparation classique
2' - 2'30 min. | 55°C - 60°C

Чай покупаю на этом сайте: https://www.lupicia.fr/s/29786_17814...yokuro-katsura

[Ren]

Thé vert de qualité supérieure cultivé avec le plus grand soin à l'abri de la lumière.

Ошибка в переводе явная, растения без света не растут. Без прямого солнца - да, возможно, но чтобы без света - это новое слово в биологии.
UPD. Нашла на англ. объяснение : From the first harvest of May, whose tea trees have been deprived of light during 20 days. The result is a tea with special sweetness.
То есть, 20 дней без света - запуск процесса увядания на дереве, откуда сладковатый привкус - ясно теперь.

Спасибо за интересную инфу, не знала, что есть такой метод.