Кухонная утварь - 2 - Форумы inFrance - Франция по-русски

azalea · Дата рег-ции: 11.11.2007

ПППчёлка пишет:

Размер ? Можно курицу 1,5-1,8 кг засунуть целиком? А ещё лучше, если будет вокруг курицы место - не утрамбованная чтобы.

40 см - это много. Высота 11 см немного, но сверху такая же крышка. Ширина 27 см хорошая, фермерская курица не будет приплюснутой.

Я понимаю, что это не утятница, но меня интересует : стальная, и легкая? Или не легкая?

И почему крышка, как стиральная доска? Именно крышка, а не дно кастрюли.
https://www.showroomprive.com/fichep...oduit=16158188 Т.е вставной решетки для стекания жира нет. И на крышке стиральная доска.

ПППчёлка · #2 13.11.2020, 12:23

azalea пишет:

40 см - это много. Высота 11 см немного, но сверху такая же крышка. Ширина 27 см хорошая, фермерская курица не будет приплюснутой.

Я понимаю, что это не утятница, но меня интересует : стальная, и легкая? ИЛи не легкая?

А разница в чем с утятницей ? У меняется из чугуна - это утятница ? Там ещё крышка с углублением и шипами изнутри, чтобы жир на утку падал и ее орошал.

azalea · #3 13.11.2020, 12:29

ПППчёлка пишет:

А разница в чем с утятницей ?

Для меня утятница - это тяжеленная кастрюля,~~которая передается по наследству~~ и гарантия ее 25 лет. И это инвестиции.
Кастрюлька за 45 (20) евро - не инвестиции.

ПППчёлка · #4 13.11.2020, 12:32

azalea пишет:

Для меня утятница - это тяжеленная кастрюля,~~которая передается по наследству~~ и гарантия ее 25 лет. И это инвестиции.
Кастрюлька за 45 (20) евро - не инвестиции.

т.е. то же самое - но из чугуна ? Так ?

И если она - уже есть, то можно другую и не покупать ?

azalea · #5 13.11.2020, 12:37

ПППчёлка пишет:

И если она - уже есть, то можно другую и не покупать ?

Ту называют Cocotte
А эту Rôtissoire. Может, разный способ приготовления?

KOLIBRY · #6 13.11.2020, 16:45

azalea пишет:

И почему крышка, как стиральная доска?

Я думаю, что поэтому:

ПППчёлка пишет:

Там ещё крышка с углублением и шипами изнутри, чтобы жир на утку падал и ее орошал.

Вместо шипов стиральную доску сделали

ПППчёлка · #7 13.11.2020, 16:51

KOLIBRY пишет:

Я думаю, что поэтому:

Вместо шипов стиральную доску сделали

ну дык у меня шипы-то изнутри , а там стиральная доска - снаружи. Я тоже не поняла, зачем?!.

Ptu · #8 13.11.2020, 19:06

ПППчёлка, а вы видели стиральную доску? Она вообще-то с обеих сторон одинаковая, вогнуто-выгнутая. ТАк же и крышка.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кухонная утварь	Marmotte	Секреты хорошей кухни	2995	04.04.2016 12:47
Кухонная мойка Икеа и для дома разное	lumumba	Куплю-продам-отдам в хорошие руки	0	03.02.2013 16:18
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро	Aniram	Куплю-продам-отдам в хорошие руки	54	06.06.2009 14:48
Кому кухонная мебель за недорого?	Boulogne	Куплю-продам-отдам в хорошие руки	2	02.04.2007 00:24
Кухонная утварь	NIKI	Куплю-продам-отдам в хорошие руки	5	13.06.2006 22:45

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)