Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 02.10.2020, 11:24
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.748
Ren, а толщину ломтиков какую примерно делаете?
KOLIBRY вне форумов  
  #2
Старое 02.10.2020, 13:35
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
KOLIBRY, не совсем тонко, от 3 до 5 мм, иначе они совсем ссыхаются.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #3
Старое 02.10.2020, 15:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.748
Ren, понятно. Я помидоры тонко нарезала, чтобы быстрей высохли. Получились сухие шкурки
И бананы так же..
Дыня мне понравилась, как высохла.
Попробую теперь яблоки.
И к решетке прилипает, хоть и сухое. Не знаю, почему.
KOLIBRY вне форумов  
  #4
Старое 02.10.2020, 16:18
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
KOLIBRY, есть еще хурма, шикарно получается.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #5
Старое 02.10.2020, 17:06
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.748
Ren, спасибо, попробую.
KOLIBRY вне форумов  
  #6
Старое 03.10.2020, 11:03
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Посмотреть сообщениеKOLIBRY пишет:
И к решетке прилипает, хоть и сухое. Не знаю, почему.
у вас решетка металлическая или пластиковая ?
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #7
Старое 03.10.2020, 14:48
Мэтр
 
Аватара для avrora
 
Дата рег-ции: 09.01.2007
Сообщения: 8.295
Ren, а как вы греческий йогурт делаете в йогуртнице? Вы где-то рецепт писали? Не нашла...
__________________
Возможно все. На невозможное просто требуется больше времени.
avrora вне форумов  
  #8
Старое 03.10.2020, 15:18
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
avrora, а прямо на сайте где купила, внизу рецепты в комментах и книжечка прилагается.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #9
Старое 03.10.2020, 16:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.748
Посмотреть сообщениеRen пишет:
у вас решетка металлическая или пластиковая ?
Металлические. И есть одна специальная пластиковая.
KOLIBRY вне форумов  
  #10
Старое 05.10.2020, 10:26
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
KOLIBRY, может, вы не досушиваете ? У меня все прекрасно отлипает.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #11
Старое 05.10.2020, 11:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.748
Посмотреть сообщениеRen пишет:
KOLIBRY, может, вы не досушиваете ? У меня все прекрасно отлипает.
Может... Надо экспериментировать. Может тонко резала..
KOLIBRY вне форумов  
  #12
Старое 05.10.2020, 10:27
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Получила sous vide, посмотрю в режиме теста в течение месяца, насколько мне удастся оптимизировать закупки и готовку. Отчитаюсь.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #13
Старое 06.03.2021, 10:08
Мэтр
 
Аватара для libellule
 
Дата рег-ции: 03.06.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 12.258
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Получила sous vide, посмотрю в режиме теста в течение месяца, насколько мне удастся оптимизировать закупки и готовку. Отчитаюсь.
Ren, как прошел Ваш тест? Пригодилась в хозяйстве машинка?
libellule вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кухонная утварь Marmotte Секреты хорошей кухни 2995 04.04.2016 12:47
Кухонная мойка Икеа и для дома разное lumumba Куплю-продам-отдам в хорошие руки 0 03.02.2013 16:18
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро Aniram Куплю-продам-отдам в хорошие руки 54 06.06.2009 14:48
Кому кухонная мебель за недорого? Boulogne Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 02.04.2007 00:24
Кухонная утварь NIKI Куплю-продам-отдам в хорошие руки 5 13.06.2006 22:45


Часовой пояс GMT +2, время: 08:28.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX