Кухонная утварь - 2

[Iryna13]

Проблема с деревянными - их нельзя дезинфицировать в посудомойке при высоких температурах и химии. А следовательно неизбежно будет происходить накопление микробов.
Обеззараживание в посудомойке это для меня обязательное условие любой кухонной утвари. Особенно в смутные времена ковидов.

я обрабатываю средствами с хлоркой и оставляю на полчаса-час, после обдаю кипятком. ни один вирус не выживет

[Dude]

я обрабатываю средствами с хлоркой и оставляю на полчаса-час, после обдаю кипятком. ни один вирус не выживет

Проще загрузить все разом в посудомойку, а дополнительные телодвижения - на них моя программа действий не рассчитана.

[Monika]

Проще загрузить все разом в посудомойку, а дополнительные телодвижения - на них моя программа действий не рассчитана.

А я всегда боюсь, что посудомойка хорошо не прополоскает, и останутся остатки химии.

[kika78]

я обрабатываю средствами с хлоркой и оставляю на полчаса-час, после обдаю кипятком. ни один вирус не выживет

А доска от этого не портится?
Не пропитывается химией? Не вредно для здоровья, на Ваш взгляд?

Спасибо!

[Iryna13]

А доска от этого не портится?
Не пропитывается химией? Не вредно для здоровья, на Ваш взгляд?

Спасибо!

Не думаю что пласик можно чем-то пропитать. Любая химия вредна для здоровья. Но, я же не каждый день "химичу" над досками.

[kika78]

Iryna13, я подумала, что Вы пишите о деревянной доске. Спасибо!

Я деревянные протираю лимоном.
Ополаскиваю водой. Скоблю. Их 3 или 4. Есть стеклянная, но мне она не нравится. Бамбуковые давно не покупала. Когда-то были.
Была одна пластиковая доска.

[KOLIBRY]

я обрабатываю средствами с хлоркой и оставляю на полчаса-час, после обдаю кипятком. ни один вирус не выживет

Хлорка на кухне - это жестковато...Кипятка, по-моему, вполне достаточно.

[Iryna13]

Хлорка на кухне - это жестковато...Кипятка, по-моему, вполне достаточно.

согласна, но я ею особо не увлекаюсь. У нас очень влажный климат и в микротрещинах со временем начинает появляться грибок, поэтому для профилактики и дезинфицирую время от времени. А так да, кипяток+средство для мойки посуды.

[ПППчёлка]

я обрабатываю средствами с хлоркой и оставляю на полчаса-час, после обдаю кипятком. ни один вирус не выживет

А про то, что она впитывается - не думали? не знаю про вирусы - а вот про организм, отравленный хлоркой - немного представляю

По мне - так лучше вирусы. Честно.

К тому же , если кипятком обдавать ДО использования и ПОСЛЕ - то проблем с вирусами ( и прочими бактериями ) не будет.

К тому же - у дерева натуральные анти- бактериальные свойства.

А пластик..... ну его в пень. Неизвестно что из него в организм впитывается.

Кстати - в машине дерево моется прекрасно. Если оно натуральным куском, НЕ клеенное. Но я не уверена, что 65´С (максимальная температура в моей машине) лучше, чем 100´С кипятка. к тому же , можно замочить в кипятке на 5-10 минут, вот точно будет лучше, чем в машине или хлоркой

У нас очень влажный климат и в микротрещинах со временем начинает появляться грибок, поэтому для профилактики и дезинфицирую время от времени. А так да, кипяток+средство для мойки посуды.

В таких случаях микроволновка - наше всё. Она убивается все патогенные организмы .

[Ren]

ПППчёлка, ППКС. Читала как-то статью про то, какие доски лучше - дерево ! Оно имеет антибактериальные свойства само по себе. Пластиком не пользуюсь, покупаю доски часто, выбрасываю старые. Хлорку использую только для раковины, но на доски лить ее - имхо, это ни к чему вообще.

[Iryna13]

А про то, что она впитывается - не думали? не знаю про вирусы - а вот про организм, отравленный хлоркой - немного представляю

По мне - так лучше вирусы. Честно.

К тому же , если кипятком обдавать ДО использования и ПОСЛЕ - то проблем с вирусами ( и прочими бактериями ) не будет.

К тому же - у дерева натуральные анти- бактериальные свойства.

А пластик..... ну его в пень. Неизвестно что из него в организм впитывается.

Кстати - в машине дерево моется прекрасно. Если оно натуральным куском, НЕ клеенное. Но я не уверена, что 65´С (максимальная температура в моей машине) лучше, чем 100´С кипятка. к тому же , можно замочить в кипятке на 5-10 минут, вот точно будет лучше, чем в машине или хлоркой


В таких случаях микроволновка - наше всё. Она убивается все патогенные организмы .

я не маньячу по этому поводу. Всю мою сознательную жизнь хлорку везде использовали как дезинфицирующее средство. И как-то я дожила до своего возраста. А молодежь, боящаяся всего на свете, такая хилая пошла. И пластиком пользуюсь, разве что, не грею его и не использую для горячих блюд, как и алюминий. Хотя все наше поколение и поколение наших родителей много чего готовили в алюминиевых кастрюлях, а позже все покупали тефалевые сковородки, которые сейчас в опале. Некоторые и микроволновки принципиально не покупают-боятся. Каждый живет так,как хочет.