Русско-французская пара, переехавшая жить в Россию

[teffi]

и для непенсионеров тоже. Для меня лучшая еда в России - оливье и проч.салаты с майонезом, картошечка с мясом, помидоры "бычье сердце" и хрустящие огурчики а морепродукты вообще не моя чашка чая...

А меня, например, от устриц, выворачивает наизнанку, даже от половинки устрицы.
Креветки могу есть только в количестве 5 штук за раз, дальше желудок не воспринимает. И то беру их в одном месте , где они достаточно проварены, а не pré-cuit. В кафешках салаты с креветками брать не рискую. Мидии могу есть только проваренные в кастрюльках, но цельную, как в ресто подают, не съем, иначе вырвать может, поэтому только подворовываю из кастрюльки мужа. А раков, кстати, кило могу слопать - и ничего. И наш кефир российский люблю с коротким сроком годности, и наше молоко и творог, хотя много молочных продуктов съесть не могу.
И пирожные российские люблю, за их разнообразие. В наших краях во Франции я такого не видела, у нас 4 разновидности пирожных : песочное тесто с фруктами сверху, желеобразные, шоколадные и традиционные tropesien. Из них я ем только первое, последнее и желе. Но желе надоедает. А шоколадные - это ужас что - впечатление взбитого маргарина с сахаром и какао, начинку надо резать, ложкой не подхватишь, очень жирное и приторное. Самое противное, что во многих кафе-кулинариях только пирожные этого жанра и есть в разных разновидностях (в эклерах тоже эта тягучая смесь маргарина с какао и пальмовым маслом).

У нас большой популярностью среди местных пользуется одна булочная, один булочник на рынке и хлеб из биокопа. Весь этот хлеб дорогой, но есть я его могу с трудом - у меня от него изжога, он тяжелый, и вообще я не люблю жесткую корку.

Траута, названия одни и те же, но вкус плохой.
Шоколад в Питере тоже есть Линд и т.д., но это не шоколад. Там сахара набухано. Он, видимо, заменяет какао-масло.
Проблема, что за обычный нормальный продукт в Питере надо платить очень дорого. У людей нет таких средств.
Из самых дорогих шоколадных конфет попробуйте Сенат. Он чуть-чуть лучше всего остального, но до французских chocolat там далеко.

В российский ашан те же продукты поставляются, что и в другие Ашаны. Их вовсе не с подпольных баз везут.
Я однажды проводила эксперимент с одной капризной дамочкой, для которой все российское - го.но, презентуя ей продукты из ближайшего Перекрёстка и пятёрочки в сохранившихся импортных баночках, в том числе и кофе - так она так хвалила, так хвалила - «сразу видно - из Франции» :-)