Русский обед для родителей мужа

[leveetos]

Нет. Запекается в противне. На выходе получается и картошка м форель слегка напитанная сливками(немного чеснока и лука).
Слегка, до полуготовности обжарить картошку(картошка порезана соломкой).
Выложить на противень вместе с кусочками лосося(форели). Смешать сливки(должны быть минимум 30% для готовки) с чесноком и немного укропа, соль, перец, немного базилик, все это вылить на противень, так чтобу закрывало продукты. Запекать до готовности. Сделайте для себя пробный вариан и будет понятно со специями. Я запекал форель, онв менее жирная(сливки сделают свое дело)

[Azzaz]

leveetos, мне кажется, что это вкусно и красиво, но все же не символично для типично русского стола. Дама же хочет именно тематический вечер, значит узнаваемый

[leveetos]

А как на счет: "... Баня, водка, гармонь и лосось...?." Вариант с Сибирскими пельменями, они более крупные и с настоящим вкусом. В Каннах в расском магазине, французы основные клиенты на пельмени.
Или манты, хотя манты это больше советская кухня, но эффект был.

В любом случае, я просто поделился опытом и мой ответ - не требует вашего ответа. Удачи.

[Small_birdie]

leveetos, лососем тут никого не удивишь, а ведь всегда ждут чего-то такого эдакого, если хотят русский обед.

[Iryna13]

А как на счет: "... Баня, водка, гармонь и лосось...?." Вариант с Сибирскими пельменями, они более крупные и с настоящим вкусом. В Каннах в расском магазине, французы основные клиенты на пельмени.
Или манты, хотя манты это больше советская кухня, но эффект был.

В любом случае, я просто поделился опытом и мой ответ - не требует вашего ответа. Удачи.

Те пельмени, которые продают в магазинах, есть нельзя. Разве только в том случае, если нужно привить стойкое отвращение к русской кухне.
Манты-это национальное блюдо народов Средней Азии, а не советское блюдо.

[lalilu]

Те пельмени, которые продают в магазинах, есть нельзя. Разве только в том случае, если нужно привить стойкое отвращение к русской кухне.

Если делать ужин у себя дома, то, конечно, не стоит предлагать покупные пельмени. Для коллег на скорую руку вполне подойдет угощение. Мой муж так отмечает дни рождения на работе не первый год, отвращения ни у кого не возникло, мало того, народ требует русских пельменей. Из русского магазина с русской сметаной, соленьями и уже пристрастились к аджике

[Roudoudouce]

Те пельмени, которые продают в магазинах, есть нельзя. Разве только в том случае, если нужно привить стойкое отвращение к русской кухне.
Манты-это национальное блюдо народов Средней Азии, а не советское блюдо.

Пельмени несложно самим сделать, если есть мясорубка.

[Рыжая]

leveetos, мне кажется, что это вкусно и красиво, но все же не символично для типично русского стола. Дама же хочет именно тематический вечер, значит узнаваемый

Так это типа "рыбы по-монастырски", только там картошка не соломкой, а ломтиками. А так все то же: и сливки (они же сметана), и специи. Очень даже русское блюдо.

[paulina77]

Так это типа "рыбы по-монастырски", только там картошка не соломкой, а ломтиками. А так все то же: и сливки (они же сметана), и специи. Очень даже русское блюдо.

Посмотрела видео. Подозреваю, что француза от такого калачом свернёт с непривычки .