Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 02.12.2018, 20:59     Последний раз редактировалось Alena77; 02.12.2018 в 21:10..
Заблокирован(а)
 
Аватара для Alena77
 
Дата рег-ции: 14.10.2004
Откуда: EU
Сообщения: 19.767
Сейчас питаюсь по рецептам ПП.
Малобюджетных рецептов- вагон и тележка. Начиная от завтраков и заканчивая праздничными блюдами.

Недавно делала зразы из фарша курицы/индейки (кому какой бюджет позволяет). Никогда не думала, что так вкусно и диетично.
Берем фарш куриный или индейки, добавляем лук, яйцо. Я добавила еще морковку, солим.
Отдельно: творог + 2/3 вареных яйца. Яйца рубим и добавляем в творог. Это и есть начинка. Если получается начинка суховатая, можно добавить греческого творога немного. Формируем зразы.
В жаропрочную сковороду и добавляем совсем немного воды. В духовку на 30-40 минут.
Получается много и очень вкусно.
Alena77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 02.12.2018, 22:28
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Посмотреть сообщениеAlena77 пишет:
Сейчас питаюсь по рецептам ПП.
ПП - это что ?
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 02.12.2018, 22:31
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.386
Посмотреть сообщениеRen пишет:
ПП - это что ?
Пейпал )))
Если бы бюджетные блюда еще и быстро готовились, то цены бы им не было.
Marine Saf вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 02.12.2018, 22:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.216
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Если бы бюджетные блюда еще и быстро готовились, то цены бы им не было.
Это точно. Танцы с бубнами. Бюджетное мясо за пять евро кг и его готовить нужно 2-3 часа. Стейк за 27 евро кг - готов через 5 минут.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 02.12.2018, 22:56
Заблокирован(а)
 
Аватара для Alena77
 
Дата рег-ции: 14.10.2004
Откуда: EU
Сообщения: 19.767
Посмотреть сообщениеRen пишет:
ПП - это что ?
ПП- это правильное питание.
Alena77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 03.12.2018, 13:45
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.082
Посмотреть сообщениеAlena77 пишет:
Сейчас питаюсь по рецептам ПП.
Малобюджетных рецептов- вагон и тележка. Начиная от завтраков и заканчивая праздничными блюдами.

Недавно делала зразы из фарша курицы/индейки (кому какой бюджет позволяет). Никогда не думала, что так вкусно и диетично.
Берем фарш куриный или индейки, добавляем лук, яйцо. Я добавила еще морковку, солим.
Отдельно: творог + 2/3 вареных яйца. Яйца рубим и добавляем в творог. Это и есть начинка. Если получается начинка суховатая, можно добавить греческого творога немного. Формируем зразы.
В жаропрочную сковороду и добавляем совсем немного воды. В духовку на 30-40 минут.
Получается много и очень вкусно.
Наверно речь о греческом йогурте?
А под творогом идет что?petit suisse?
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 03.12.2018, 14:50
Заблокирован(а)
 
Аватара для Alena77
 
Дата рег-ции: 14.10.2004
Откуда: EU
Сообщения: 19.767
Посмотреть сообщениеSasa пишет:
Наверно речь о греческом йогурте?
А под творогом идет что?petit suisse?
Да, о йогурте. Творог сама делаю.
Я делаю на кефире. Но, соседка и на fromage blanc делает.

Последнее время подсела на молочный коктейль. У кого дети, рекомендую. Вкусно и питательно.
Любые фрукты, что есть в холодильнике + молоко (я беру 0% жирности)+ сорбет (столовую ложку). Взбиваю блендером. Ням ням
Alena77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 03.12.2018, 17:57
Мэтр
 
Аватара для Vivian
 
Дата рег-ции: 06.09.2004
Сообщения: 1.214
Посмотреть сообщениеAlena77 пишет:
Творог сама делаю.
Я делаю на кефире.
А какой кефир покупаете? Или тоже сами делаете?
__________________
We don't see things as they are, we see them as we are. — Anaïs Nin
Vivian вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 03.12.2018, 18:19
Мэтр
 
Аватара для margo_ritas
 
Дата рег-ции: 10.02.2012
Откуда: Alsace +Obninsk
Сообщения: 2.607
Посмотреть сообщениеAlena77 пишет:
Да, о йогурте. Творог сама делаю.
Я делаю на кефире. Но, соседка и на fromage blanc делает.

Последнее время подсела на молочный коктейль. У кого дети, рекомендую. Вкусно и питательно.
Любые фрукты, что есть в холодильнике + молоко (я беру 0% жирности)+ сорбет (столовую ложку). Взбиваю блендером. Ням ням
Рецепт соседки не срисуете? Из fromage blanc? Merci
__________________
PENSE ET AGIS SELON LES EAUX CLAIRES DE TON ÊTRE
margo_ritas вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 03.12.2018, 19:10
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.850
Посмотреть сообщениеmargo_ritas пишет:
Рецепт соседки не срисуете? Из fromage blanc? Merci
У нас целая тема об этом есть (а, может, и не одна). Рецепт из fromage blanc точно там был.
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 03.12.2018, 20:07
Заблокирован(а)
 
Аватара для Alena77
 
Дата рег-ции: 14.10.2004
Откуда: EU
Сообщения: 19.767
Посмотреть сообщениеVivian пишет:
А какой кефир покупаете? Или тоже сами делаете?
Кефир продают в биомагазине. На полках, где свежее молоко.
Я делаю сама
Посмотреть сообщениеmargo_ritas пишет:
Рецепт соседки не срисуете? Из fromage blanc? Merci
Там срисовывать нечего. Я делала по ее рецепту. Она варит в кастрюле.
Мне этот творог не особо нравится, так как крупинки очень мелкие и суховатые. С йогуртом, возможно и пойдет, особенно детям. Я люблю влажный творог с крупными зернами.
Я пробовала этот творог и в выпечке, и мне не особо.
Alena77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 03.12.2018, 15:50
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 08.10.2009
Откуда: СССР-FR (01)
Сообщения: 141
Посмотреть сообщениеSasa пишет:
petit suisse?
Это не очень -то малобюджетно получается
chtoutchka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 03.12.2018, 17:17
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.082
Посмотреть сообщениеchtoutchka пишет:
Это не очень -то малобюджетно получается
Ну уж куда дешевле индейки.
Она ,кстати,жутко дорогая,даже ножки!!
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Летние рецепты Ангара Секреты хорошей кухни 527 17.09.2023 13:13
Диетические рецепты Droopy Секреты хорошей кухни 457 17.09.2020 09:04
Рецепты круассанов zoyi Секреты хорошей кухни 7 06.08.2017 14:57
Рецепты коктейлей Logue Секреты хорошей кухни 0 26.03.2009 11:17
рецепты OMI mouse Здоровье, медицина и страховки 8 23.07.2005 00:18


Часовой пояс GMT +2, время: 15:21.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX