ЗОЖ. Продолжение?

[Fien]

Вчера видела у торговца устрицами на рынке.

я всякую живность не ем, наверное поэтому и капусту не находила, смотрю то все среди растительной пищи. Надо приглядеться.

[lotos111]

Fien, еще ее в супермаркетах консервированную в 0,5 л банках продают, но она без ничего, совершенно пресная, т.е. самому нужно мариновать.

[Fien]

Fien, еще ее в супермаркетах консервированную в 0,5 л банках продают, но она без ничего, совершенно пресная, т.е. самому нужно мариновать.

А среди каких банок она стоит,? я все тщательно просматриваю уже давно, но ничего похожего не вижу.
Про рыбные прилавки поняла.

[Primavera]

Не удается нигде увидеть морскую капусту, где она и в каком виде продается?

Посмотрите в рыбных лавках, часто бывает.

[Fien]

У меня в округе нет ни японских ресторанов , ни отделов в супермаркете . Попробую в китайских разузнать , спасибо. Я то думала , что просто не нахожу, в России вроде везде можно было купить, и сухом и в любом виде.
Ооо, со словами algues Wakamé нашла и на Амазоне сухие, спасибо!

[Droopy]

Fien, у китайцев беру их, стоят в прямом смысле копейки.

[Fien]

Fien, у китайцев беру их, стоят в прямом смысле копейки.

Нет поблизости китайского магазина, только ресторанчики. В супермаркетах крошечные отделы восточной еды ,там не обнаружила. Ну сухие заказала на Амазоне, кстати есть из Бретани .

[Koti]

У меня в округе нет ни японских ресторанов , ни отделов в супермаркете . Попробую в китайских разузнать , спасибо. Я то думала , что просто не нахожу, в России вроде везде можно было купить, и сухом и в любом виде.
Ооо, со словами algues Wakamé нашла и на Амазоне сухие, спасибо!

В биомагазинах есть всевозможные виды водорослей - сушенные, в масле и т.д.

[Jurmala]

девушки, я тут наткнулась в магазине на сахар из цветов кокоса, вот ссылочка

https://fr.openfoodfacts.org/produit...-coco-pure-via

интересно мнение- стоит его употреблять вместо обычного, или отказаться. я цовсем вез глюцидов не могу, а с обычным сахаром у меня явный перебор, хоть глицемия и в норме.

Вчера с утра на завтрак у меня был геркулес, замоченный с вечера в кокосовом молоке ( я семян пока не нашла, вспомнила про геркулес), посыпанный этим кокосовым сахаром и черный кофе ( который я с сахаром почти никогда не пью) Хороший это завтрак, или не стоит увлекаться?

[Noemie]

стоит его употреблять вместо обычного

тот же сахар, замена шила на мыло.
Вообще по правде говоря, замены сахару нет. Либо вы его употребляете, не питая иллюзий, либо сокращаете до приемлемого для себя уровня.
Углеводы не только в сахаре, они есть в овощах, фруктах, злаках, орехах.

А био любят всякие экзотические подсластители, типа "более полезные", например сироп агавы, это практически чистая фруктоза, которую точно переедать не стоит и лучше употреблять в виде фруктов, там в дополнение хоть клетчатка, витамины и микроэлементы.

[Jurmala]

тот же сахар, замена шила на мыло.
Вообще по правде говоря, замены сахару нет. Либо вы его употребляете, не питая иллюзий, либо сокращаете до приемлемого для себя уровня.
Углеводы не только в сахаре, они есть в овощах, фруктах, злаках, орехах.

А био любят всякие экзотические подсластители, типа "более полезные", например сироп агавы, это практически чистая фруктоза, которую точно переедать не стоит и лучше употреблять в виде фруктов, там в дополнение хоть клетчатка, витамины и микроэлементы.

Спасибо!
Noemie и девочки, у меня еще один вопрос: В моем случае, я не должна употреблять витамина "к". То есть, много квашеной капусты (которую люблю очень, но ем теперь раз в год) я употреблять не могу, иже с ней море овощей и фруктов, которые я должна употреблять в ограниченном количестве ( у меня есть список с содержанием витамина "к", этого лучше придерживаться, разумеется). То есть при таком ограничении и вместе с этим с отказом от углеводов ( про углеводы во фруктах и овощах я знаю), выбор остается небольшим. Большое количество жиров я физически никогда не принимала, то есть могу месяц есть жирное, а потом просто потребность от него отказаться. Что таким как я делать? Моя главная проблема- лишний вес ( ну и холестерин, конечно). Помимо активного образа жизни...

P.S. просмотрела еще раз последние страницы темы. Водоросли " algues Wakamé.".. там опять этот витамин К "зашкаливает"..

Но хоть овсяную крупу с кокосовым молоком ( без сахара) можно?

Я не троллю, у меня действительно дилемма- или самой опять садиться за чтение специальной литературы, или задаватть много вопросов всем с целью найти "золотую середину"

[Droopy]

самой опять садиться за чтение специальной литературы, или задаватть много вопросов всем с целью найти "золотую середину"

Садиться самой придется, потому что ни один нутриционист не будет настолько детально подбирать меню. Калории сократят и всё, вписав те продукты, которые Вам можно, в БЖУ.

[Jurmala]

Садиться самой придется, потому что ни один нутриционист не будет настолько детально подбирать меню. Калории сократят и всё, вписав те продукты, которые Вам можно, в БЖУ.

Droopy, похоже, что да. Во Франции я на это и не надеялась, если честно (когда узнала, что здесь медсестер не учат тому, что витамин К не только в капусте, то есть они, включая кардиологических "tabula rasa" в этом вопросе (вопрос сворачиваемости крови все-же), то слегка "одурела").

Насчет нутриционистов не знала, но так и думала. Ваши посты меня очень заинтересовали. Они мне по-прежнему интересны, буду читать и иногда все-же задавать вопросы, а в остальном- да- помоги себе сам. Но это к лучшему.
Спасибо Вам еще раз!

[Ptu]

Jurmala, а что значит "нельзя употреблять"? Может много употреблять нельзя, но совсем полностью исключать вряд ли, во первых это мало реально. А во вторых, ведь витамин К участвует во многих процессах, к приимеру в усвоении кальция, в его взаимодействии с витамином д, необходим для работы почек и пр. НАверное до крайностей тоже нельзя доводить.
Да и он водонерастворим, это жирорастворимый витамин, а значит в отсустствии жирной составляющей будет плохо усваиваться.

[Jurmala]

Юрмала, а что значит "нельзя употреблять"? Может много употреблять нельзя, но совсем полностью исключать вряд ли, во первых это мало реально. А во вторых, ведь витамин К участвует во многих процессах, к приимеру в усвоении кальция, в его взаимодействии с витамином д, необходим для работы почек и пр. НАверное до крайностей тоже нельзя доводить.
Да и он водонерастворим, это жирорастворимый витамин, а значит в отсустствии жирной составляющей будет плохо усваиваться.

Вот как раз из-за процессов и нельзя. Из-за сворачиваемости крови. Грубо говоря, всем людям с "железякой" в сердце надо добиваться его максимального снижения. Его снижают антикоагулянтами. Разумеется, его употреблять можно, но при этом пиходится повышать дозы лекарства, а это хуже всех "шлаков" в организме вместе взятых. Буду сама пробовать. Надо для начала курс химии и биологии вспомнить, а то после школы этим никогда не занималась. Будут результаты- открою тему (общую, не именно "под меня" Главное найти на все это время, но было бы желание.

[Ptu]

Может вам стоит разработать себе определенный свой личный пищевой протокол, придерживаться его строго несколько месяцев, а потом сдать анализ, и сравнить уровень К до и после? чтобы понять, насколько влияние К из вашего рациона сильно, чтобы реально повысить его уровень, и влезаете ли вы в норму.

[Ptu]

Есть ведь и продукты разжижающие кровь, чтобы компенсировать те, что загущают
https://www.healthwaters.ru/blog/kak...chestvo-krovi/

[Jurmala]

Есть ведь и продукты разжижающие кровь, чтобы компенсировать те, что загущают
https://www.healthwaters.ru/blog/kak...chestvo-krovi/

Ptu , я их каждый день пью. - варфарин . У меня своя специфика. Я написала об этом, потому что Noemie кардиолог, никогда не знаешь, кто даст ценный совет. Спасибо Вам большое за ссылки!

[Ptu]

Ptu , я их каждый день пью. - варфарин

Это не еда, я вам про еду пишу.

[azalea]

Ptu, спасибо за ссылку.

[Jurmala]

Пту, спасибо за ссылку.

Вот ссылочки от меня тоже, они поконкретнее, хотя лучше или рекомендации медиков, или научные статьи.

https://jpmartel.quebec/2010/03/21/t...ains-aliments/

https://www.doctissimo.fr/html/nutri...vitamine_k.htm

[Ptu]

Вот еще кратенько список разжижающих продуктов от Агапкина
https://aif.ru/dontknows/1229977

Свойство чеснока разжижать кровь признано настолько сильным, что его не рекомендуют употреблять вместе с препаратами-антикоагулянтами.

[Ptu]

При варфарине большое неудобство что нужно часто сдавать кровь?

[Roupy]

Ptu, при префискане тоже часто сдаёшь кровь. Но в чем неудобство? Можно форсить , чтоб домой приезжали и брали.
Jurmala, я просто меняю дозировку и чаще сдаю летом, когда куча свежих овощей.

[Jurmala]

Пту, при префискане тоже часто сдаёшь кровь. Но в чем неудобство? Можно форсить , чтоб домой приезжали и брали.
Юрмала, я просто меняю дозировку и чаще сдаю летом, когда куча свежих овощей.

Roupy, а как часто Вы делаете? Я надеюсь, у Вас нормальные врачи и показатели стабильные ( хотя это от врача далеко не всегда зависит).

[Roupy]

Jurmala, зависит от предидущего результата. В среднем раз в две недели, иногда и каждые два дня. Зависит. Принимаю ли другие медикаменты, от еды с тем же витамином К. Иногда показатели очень нестабильные, а иногда все довольно « ровно» месяцами. У меня проблемы со спиной были , принимала обезболивающие, видимо они и « расшатывали» показатели. Антибиотики сбивают порой, а сами знаете- антибиотик нам надо пить при каждом « чихе». Даже зубы лечат с кучей антибиотиков.

[Rucya]

Roupy, жаль, что после Вашей операции нельзя воспользоваться лекарствами, которые дают возможность не следить постоянно за показателями МНО.
Потому что муж принимал Продаксу ( естественно покупали сами бесплатно в России только варфарин после установки КСМ).

[Jurmala]

Юрмала, зависит от предидущего результата. В среднем раз в две недели, иногда и каждые два дня. Зависит. Принимаю ли другие медикаменты, от еды с тем же витамином К. Иногда показатели очень нестабильные, а иногда все довольно « ровно» месяцами. У меня проблемы со спиной были , принимала обезболивающие, видимо они и « расшатывали» показатели. Антибиотики сбивают порой, а сами знаете- антибиотик нам надо пить при каждом « чихе». Даже зубы лечат с кучей антибиотиков.

Я надеялась, что хоть у Вас чуть получше. Одно и тоже у почти всех.

[Small_birdie]

Моей заслуги особой в том нет, с определенного возраста вырастает у всех. Но я пью время от времени гранатовый сок и кровяные колбаски ем по случаю (не так часто).

[Virgula]

Кто-нибудь знает, что можно сделать с минералкой, в которой слишком много фтора? Муж ошибся, купил не ту воду, а я спохватилась, когда уже выпили три бутылки. А в воде 3,6 мг/л фтора. Не знаю, что делать с оставшейся водой: то ли вылить, то ли выпить, то ли чем-то отфильтровать..