Смена статуса после APS

[SNUS]

Многое зависит от вашей префектуры. Я бы попробовала подать с этим контрактом. Не уверена, что будут особо придираться к зарплате. А Ваш работодатель может вам написать рекомендационное письмо для префектуры какой вы нужный работник? Вы будете работать там только до 21 сентября или есть возможность задержаться пока не выдадут титр. Это может затянуться на пару месяцев.
Когда примут документы, вам выдадут Récépissé, т.е. вы будете официально находиться в стране. Если, вдруг, что-то не срастётся, то подадите на ИП. Но учтите, что после APS, если, конечно, правила не изменились, récépissé Вам дадут с пометкой "запрос первой CDS", т.е. выезжая за пределы Франции нужно будет запрашивать возвратную визу
Promesse d'embauche он для того и существует, чтобы Вас точно наняли. Не думаю, что работодатель пойдет на это. Но чем черт не шутит
Удачи Вам!