Лицензия на разведение и реализацию раков

[svinka]

Как уже писали в Европе очень строгие ограничения на ловлю раков -
Sévère réglementation en Europe
Depuis les ravages de la peste de l’écrevisse vers la fin du XIXe siècle et l’introduction incontrôlée et préjudiciable d’espèces non indigènes, l’activité de pêche des espèces autochtones est sévèrement réglementée.
Importations massives
Les écrevisses de pêche ou d’élevage consommées en France, Belgique et Suisse, sont essentiellement importées. La Chine domine le marché des écrevisses de pêche et d’aquaculture.

Основной импортер для Франции - Китай - http://www.zeevruchtengids.org/fr/ecrevisse