Холодец

[Ptu]

Лёля, мне кажется, у вас достаточно ножек, прост мало варили. У вас кости оставались твердые?Я помню что к двум ножкам добавляла еще хорошего мяса, и холодец стоял как гранитный памятник.

[Лёля]

Лёля, мне кажется, у вас достаточно ножек, прост мало варили. У вас кости оставались твердые?Я помню что к двум ножкам добавляла еще хорошего мяса, и холодец стоял как гранитный памятник.

Да,из 2-х ножек будет дубовый.А вот с одной не получился как положено.Может я недоварила.Ножка на кусочки разделилась,но так чтобы еще все хрящики отделились,такого не было в последний раз.
А если одну ножку и голяшку? Может будет достаточно?

[azalea]

Ножки свежие мне дают бесплатно,к покупкам.

А если одну ножку и голяшку? Может будет достаточно?

А что мешает положить 2 ножки?

[Лёля]

А что мешает положить 2 ножки?

Места мало в чаше.Просто в голяшке тоже есть желатин.Она же сразу за ножкой идет.А вместо второй ножки я бы кусочек курицы положила,грудку.

[azalea]

Места мало в чаше.

Ясно. Про мультиварку.