Сливочное масло и маргарин в дефиците во Франции?

[Small_birdie]

и о том, как его можно изготовить

Много длинных непечатных слов. Так как они подсадили народ на потребление всего и вся, а теперь - готовьте масло сами.
Тогда уж и разрешить коз и кроликов выращивать на террасах и балконах нужно :-). Кур разводить возле большеквартирных домов в вольерах.

На одну квартиру - доп. вольер на живность столько-то кубометров.
Передавать вольеры по наследству.

Земли всё равно на всех не хватит. Будут строить многоэтажки вольеров.
Хочешь - страусов разводи, если влезут, хочешь - уток.
В подвальных этажах - производство шампиньoнов и рыбы.
О качестве заботься сам. Так как продажа запрещена. Что вырастишь, то и съешь.

"... simplement avec de la crème et du gros sel"
Со сливками, значит, полный порядок.
А масло им религия не разрешает производить, да?
Или маслобойки резко все сломались?

Просто, как всегда, кое-кто решил ухватить жирный кусочек, чтоб и себя обеспечить, и деток, и внуков, и дальше.
Через пару лет узнаем, кто именно. Может быть.

[azalea]

Много длинных непечатных слов. Так как они подсадили народ на потребление всего и вся, а теперь - готовьте масло сами.

Там и другая статья: "En disant adieu à mon frigo, j'ai découvert d’autres moyens de consommer et de conserver"