Сливочное масло, маргарин и животные жиры

[Byzacena]

Да, здесь действительно оно другое. И тут либо "химичат" с жирами (а знающий человек может так "нахимичить" - ого-го!), либо, как писали, используют другие технологии

как раз в теме ЗОЖ одна форумчанка дала ссылку на репортаж , в котором рассказывается из чего делали масло на заводе в Нормандии...

[Lazuli]

как раз в теме ЗОЖ одна форумчанка дала ссылку на репортаж , в котором рассказывается из чего делали масло на заводе в Нормандии...

Из чего же его делали?
Простите, зашла в тему ЗОЖ, но там столько всего написали, что о масле не найти. Поэтому спрашиваю здесь.

[Byzacena]

Простите, зашла в тему ЗОЖ, но там столько всего написали, что о масле не найти

https://www.youtube.com/watch?v=2I9HsyaYbCM

__________________

[Lazuli]

https://www.youtube.com/watch?v=2I9HsyaYbCM

__________________

Спасибо.

[blanca94]

Люди, кому топленого масла? Вот теперь такое есть https://www.elle-et-vire.com/fr/prod...pecial-cuisson во всех супермаркетах. Стоит чуть подороже чем обычное. Как на вкус и качество - не знаю! Я топленое не люблю, не покупаю и в нем не разбираюсь. Но наверное должно быть неплохое, elle&vire нормальное масло делает (ну, не супер-мупер-пупер гастрономическое, но самое обычное традиционное, нормальное, вполне себе сьедобное).

[azalea]

blanca94, спасибо. Обязательно куплю.

[azalea]

blanca94, масло я купила. Идет как новинка, приклеена этикетка, тут же возвращают полевро. В ближайшее время что-нибудь на нем приготовлю, потом отпишусь.