Сливочное масло и маргарин в дефиците во Франции?

[Fiesta]

В Париже нет проблем со сливочным маслом, что за беспочвенные страхи и нагнетания ?
Даже не смешно.

Я часто топлю разное масло и знаю, как оно себя ведет после и по вкусу, и в хранении. И когда все колотились в борьбе с жирами и ели маргарин и растительные масла, в нашей семье все это время продолжали есть масло.

<Azzaz>, поделитесь марками масла, хорошего для топления?
И да, можно ли сделать вывод, что подходит любое сливочное масло в биомагазинах или и здесь нужно выбирать и знать, что именно выбирать?

[OldyM]

В Париже нет проблем со сливочным маслом, что за беспочвенные страхи и нагнетания ?
Даже не смешно.

Да вы что тут, с ума что ли посходили все?!

Я вам говорю, вчера вечером не смог купить и продавцы клялись, что так во всех окрестных магазинах.

Это понятно? Или как еще доказать?

Есть инфа где конкретно купить, буду благодарен, нет - не надо говорить мне, что я вру.

[Azzaz]

Fiesta, лучшее , на мой вкус , из сырого молока. Но Вам придется подождать немного с таким маслом Я до недавнего времени часто покупала на рынке в сырной лавке на Rue Poncelet, но больше не буду, тк они , как мне показалось сменили поставщика

[Oksy75]

Fiesta, поняла

[Azzaz]

И да, можно ли сделать вывод, что подходит любое сливочное масло в биомагазинах или и здесь нужно выбирать и знать, что именно выбирать?

Да, конечно можно, и выбор зависит только от Вашего личного вкуса.