А теперь о хлебобулочных изделиях

[Траута]

Но он невкусный. Можете поинтересоваться мнением Депардье о бельгийском хлебе.
Mulot пишет:

Депардье - фан французского хлеба.
А немцы считают, что немецкий хлеб - самый лучший в мире.

И, встати, все удивлялась крайней необходимости в 7 утра хлеб покупать.
Удивлялась, так как для этого нужна работа ночная, с полуночи, чтобы обеспечить хлебом район. Не все пекарни и во Франции идут на это.

Заодно предлагаю заветный адресочек в Германии.

Самый лучший хлеб пекут в Германии

В этом уверен Райнхард Брауэр. Он – победитель конкурса немецкого журнала Feinschmecker ("Гурман") и удостоен звания "Лучший пекарь Германии", а за свой фирменный хлеб он уже получил несколько международных призов.



Нигде в мире не выпекают столько сортов хлеба, сколько в Германии. Немцы очень любят мучное. Производством хлеба с давних пор занимается и Райнхард Брауэр (Reinhard Brauer) - владелец пекарни в Эрцене (Aerzen), городке в Нижней Саксонии.



К работе Райнхард Брауэр приступает сразу после полуночи

Пять часов кряду команда Брауэра занимается выпечкой булочек, хлеба, пирогов, кексов. Работают дружно, слаженно, что на таком производстве очень важно. Около 500 различных мучных изделий должны быть готовы к 5:30 утра

http://www.dw.com/ru/%D1%81%D0%B0%D0...0%B8/a-5657973

[Соседка]

Депардье - фан французского хлеба.

В отношении бельгийского он абсолютно прав.

немцы считают, что немецкий хлеб - самый лучший в мире.

У немцев ооочень вкусный серый хлеб. Французы пекут вкусный хлеб, но серый делать не умеют почему-то.

[Траута]

Французы пекут вкусный хлеб, но серый делать не умеют почему-то.

Так и черный делать не умеют, на мой взгляд или вкус.
Ржаной, просто прелесть, что такое, Дарницкий... итд

И теперь буквально везде продают Чиабатту, итальянского происхождения хлеб.
Мне очень понравился. А знатоки московские рассказывали как отличить Чиабатту ням- ням от Чиабатты поточной.
И во Вкусвилле симпатичный хлеб появился с орехами и еще чем-то, названия не запомнила.

[Соседка]

Так и черный делать не умеют, на мой взгляд или вкус.
Ржаной, просто прелесть, что такое, Дарницкий... итд

Да, соглашусь. Черный умеют печь только в России и Прибалтике.

[Suare]

Черный умеют печь только в России и Прибалтике.

Здесь не соглашусь. Мне в Швеции понравился чёрный, испечённый в виде квадратных корочек. Очень вкусный, особенно с добавками. Раньше он продавался в Питере, сейчас уже не тот вкус. Про финский я уже писала, прямо хлеб со вкусом из далёкого детства.

[Соседка]

Мне в Швеции понравился чёрный, испечённый в виде квадратных корочек. Очень вкусный, особенно с добавками.

Вполне возможно. Спорить не буду. В принципе, это опять-таки северные народы. Вот только то, что он в виде корочек, смущает. Как-то хочется привычного хлебного варианта. Но верю, что он вкусный.

[Suare]

Вот только то, что он в виде корочек, смущает

Я не знаю как точно описать его. Сделан в виде квадратного кусочка хлеба, только с обеих сторон вкусная корочка. Не знаю, как в Швеции умудряются его выпекать, видимо, специальные формочки существуют. Впервые я его попробовала на шведском пароме, не обратила бы внимания, если бы не заметила как народ его сметает.)) У них был и просто чёрный хлеб с орешками, семечками и ещё чем то, тоже вкусный.

[valiak]

Мне в Швеции понравился чёрный,

Эх, Suare, зачем Вы упомянули эту страну, так бы я мимо прошла, а пришлось зацепиться. В Швеции правда вкусный хлеб!. Мы жили в очень хорошем отеле, разнообразие хлеба на завтрак было невероятное, у меня каждый раз возникало желание хоть пооткусывать, чтобы всё попробовать. Форма хлеба, добавки, хлебцы, сухари..., к слову, до десерта у меня никогда ноги не доходили, даже желания не было, я всё хлебушек ходила брала разный, но я не фанат белого хлеба в любой стране, что в России, что во Франции, серый, чёрный, из каштановой муки, из полбы, из гречи это всё вкусно, а мимо багета пройду спокойно.
У датчан вкусный хлеб и уже совершенно другой не такой как у соседей, хлеб можно купить в аэропорту Копенгагена, например,если кто-то будет там коротать время.

[Suare]

до десерта у меня никогда ноги не доходили, даже желания не было,

Аналогично )) Даже мороженое их толком не распробовала А говорили, что очень вкусное.