А теперь о хлебобулочных изделиях

[Соседка]

Хлеб делается экологически чистый, по старинной технологии, т.е. мука мелется каменными жерновами, всё на закваске и выпекается в русской печи. Цена - 1600 руб. за буханку, что несколько накладно

Слышала, что Стерлигов - оригинал. Но на что живет его семья? Он же еще куда-то там переехал в глубинку?
А мы во Франции покупаем биохлеб на закваске за 5 с чем-то евро за кило. Наверное, потому что не в русской печи. Опять вот Франция простоволосится. Ну, ни одной русской печи нет.