Бюджетные магазины (LIDL, Leaderprice, Aldi, Dia....)

[Roupy]

MEDEЯ, NOZ очень специфический магазин. Там нет " единого качества" товаров. Я стараюсь покупать проверенные марки, которые в других магазинах за огромные деньги. Губки я вот такие покупаю http://www.google.fr/search?q=eponge...=1502181465301, почему- то во Франции в наших краях они вобще не встречаются, мне невестка в Бельгии их покупала раньше.
В ноте я сейчас рюкзак eastpac купила за десять с небольшим евро ( даже не могу вспомнить цену). А мне говорили, что на эту марку очень редко можно скидку встретить.

[sirniki]

Предстоит огромное барбекю, будут в основном сосиски. ( народу предполагается около 50 человек) , устраивает клуб, должно быть все очень бюджетно. Закупаться будем в Лидл или АЛДИ. Какие посоветуете брать, я в этом полный профан,

В ЛИДЛ самые дешевые из известных мне. Мы берем иногда. Возьмите там вместе со свинными еще и из птицы и из индюшки шашлыки. (Во Франции много людей которым можно есть только птицу по состоянию здоровья)

[Ptu]

Куры бывают белые, желтые

Желтые куры от того, что их кормят кукурузой. В России это не принято, поэтому циплята с белым мясом. А тут есть и те и другие. Информация от моего брата, у него завод по производству био"корнишонов" в Подмосковье.

[GSC2011]

Ptu, желтый цвет не всегда связан с кукурузой.

[Ptu]

Ну я и уточнила, что информацию мне дал специалист , который это изучал во Франции и в Германии, прежде чем построить свой завод. В принципе, эту инфо можно найти и во французских источников - желтые куры маис, белые куры пшеница.

[Roupy]

sirniki, нет, никакие шашлыки не пойдут, решили остановится только на сосисках. Но их надо очень много. 100 - 150 штук точно, Я думаю о 200, если хватит денег. Все же здоровые мужики после дневного перелета... Калорий- то сколько соженно за штурвалом. Вроде и из птицы бывают сосиски?

[Silky]

Roupy, а может в фирме, которая оптом торгует, нормальных закупить? Наверное не все гости любят мясные изделия из Лидла

[Small_birdie]

Roupy, да там сосисок много разных, и мергезы, и тулузские, и типа венских, и ..., и с травками, и без них.

В идеале, разумеется, закупить у мясника, но тут тема о бюджетных магазинах, человек не хочет тратиться на это.

[Roupy]

Silky, Ну это же все " самоорганизация", кто будет связываться с этими фирмами, забирать заказ и платить за него. ( Лидл , как и АЛДИ, на пути к аэродрому- проедем и купим, ) хранить " в полевых условиях" такую прорву продуктов, если покупать заранее тоже не где. Любят- не любят- меня не волнует. Не хотят- пусть остаются голодными. На них не написано, из ЛИДЛа они или нет. ( но , думаю" особо не откажутся).

Small_birdie, Вот я и спрашиваю, кто разные перепробовал, какие посоветуете. ( я думаю о 4-5 разных сортах). Так какие покупать?

[Small_birdie]

Roupy, да я все перепробовала, нет у меня абсолютного фаворита.
Дык то я, а так - простая публика - мужчины - мергезы любят (но их не пережарить нужно стараться), тулузские толстоватые и слишком солёные (как и мергезы), на мой взгляд.
Купите длинные такие типа венских по много в пачках с травками и без - они неплохие, на мой скромный взгляд.

Можно и шашлыки - готовые полуфабрикаты из птицы, я их беру иногда (из индейки или из курицы).

[GSC2011]

Ну я и уточнила, что информацию мне дал специалист , который это изучал во Франции и в Германии, прежде чем построить свой завод. В принципе, эту инфо можно найти и во французских источников - желтые куры маис, белые куры пшеница.

У моего деда всегда куры были желтенькими (в корм входили свежие травки, крапива, пшено, зерна пшеницы, картошка, хлеб и был свободный выпас возле ручейка), но не такие ярко желтые как здесь. И они были немного жирнее беленьких.

[Roupy]

Small_birdie, Спасибо. Не, шашлыки брать не буду- пусть все одинаковое будет и уследить за жаркой проще будет. Да, в основном мужчины, наверное , будут.

[alfi]

девушки , тема "Кто держит кур? " уже имеется http://www.infrance.su/forum/showthr...t=%EA%F3%F0%FB

[GSC2011]

Small_birdie, мне наоборот, только тулузские сосиски нравятся, остальные высыхают при готовке.

[Small_birdie]

пусть все одинаковое будет

Это вы зря, интереснее, когда разное.

Мергезы очень перченые и солёные, некоторые такое любят, но далеко не все.
Ведь даже у мужчин у всех вкус разный. Предоставьте им выбор :-).

[elfine]

Как по мне, так они намного жирнее Иногда, конечно, хочется и жирненькую. Шкурку правда, есть невозможно, а так да, вкусно. Но, иногда беру бледных кур, ради шкурки вкусной.

Раз уж всё равно такой оффтоп, рискну поинтересоваться, а почему у жёлтых шкурку есть невозможно? И почему у белых она вкуснее? Как-то не обращала внимания.

[Roupy]

Small_birdie, я имела ввиду- пусть будут только сосиски. 50 шашлычков немного разотрительно для клубного бюджета ( он же состоит из наших только взносов) , да и не уверена, будет ли столько в магазине сразу. Поэтому хочу разные сорта сосисок.
Так, взяла на заметку- мергезы, венские. Штук 25 все же поищу из птицы. Еще какие?

[Lazuli]

а почему у жёлтых шкурку есть невозможно?

Она грубее и жирнее намного. Лично мне не нравится, но это на любителя, конечно.
Если курица жёлтая и худосочная, то шкурка нормальная, но обычно, у больших куриц жирных, как резиновая... но мясо само вкусное очень.

[avrora]

Девочки, читали уже про скандал с яйцами? Они в Aldi продавались немецком, думаю, во Франции тоже были.

[Izumka]

Small_birdie, я имела ввиду- пусть будут только сосиски. 50 шашлычков немного разотрительно для клубного бюджета ( он же состоит из наших только взносов) , да и не уверена, будет ли столько в магазине сразу. Поэтому хочу разные сорта сосисок.
Так, взяла на заметку- мергезы, венские. Штук 25 все же поищу из птицы. Еще какие?

Еще могу посоветовать белые сосиски (немецкие Bratwurst) - они в Лидле тоже бывают. И chipolatas - они менее перченые, чем мергезы

[Lazuli]

Девочки, читали уже про скандал с яйцами? Они в Aldi продавались немецком, думаю, во Франции тоже были.

Нет, не читала, а что с ними не так?

[GSC2011]

Lazuli, с пестицидами эти яйца.

[Ptu]

Речь шла не о яйцах, а о продуктах с яцами и яичным порошком.

[Roupy]

Izumka, chipolatas разве не только свиные? Белые сосиски- они с ливером?

[blanca94]

Ну я и уточнила, что информацию мне дал специалист , который это изучал во Франции и в Германии, прежде чем построить свой завод. В принципе, эту инфо можно найти и во французских источников - желтые куры маис, белые куры пшеница.

А чёрные, их чем кормят? Наверное черносливками

[Lazuli]

Речь шла не о яйцах, а о продуктах с яцами и яичным порошком.

Lazuli, с пестицидами эти яйца.

а понятно. Хорошо, что давно ничего там не брала значит... А только недавно, читала в журнале о здоровом образе жизни, что у них всё супер какое экологически чистое...
Только собиралась начать заглядывать к ним, а оно вот как.

[Ptu]

А чёрные, их чем кормят?

Это порода. Можно кормить тоннами апельсинов зебру, но оранжевых полос не будет.

[Roupy]

Ох, пельмешки литовские из NOZ вышевсяк похвал. В нашем так и не появились больше. Огромная просьба, оповестите когда у кого появится. ( хм, если под Парижем- попрошу мужа с работы заехать закупаться специально) .

[Соседка]

Девочки, читали уже про скандал с яйцами? Они в Aldi продавались немецком, думаю, во Франции тоже были.

Там речь шла о самой Германии, как и Голландии и Бельгии. То есть об аналогичных магазинах Альди, Лидл и др., но в других странах речь, вроде, не идет. Но пока всё очень непонятно с этими яйцами. Которые вообще голландского происхождения. Очень много уничтожили уже.

[MEDEЯ]

Это порода. Можно кормить тоннами апельсинов зебру, но оранжевых полос не будет.

Так Вы же сами утверждаете, что желтые куры от кукурузы,человек ученый! сказал.
Моя мама нигде не училась выращивать курей, росли они дома, как бурьян при дороге. Ходили где хотели и ели что хотели, все представляют где гребутся куры и что они едят? Пшенички им бросали, когда была, а когда не было выгребали в травке что могли.
Я человек не ученый по разведению кур, но предположу, что желтые куры от питания, но не обязательно от кукурузы. Просто скажем так... сбалансированное питание ... на воле, а не комбикорм по расписанию.