Au pair - оформляем контракт

[Siberien]

Я попытался резюмировать всё, что сам понял в соседней веточке. В частности - ссылка на правила URSSAF.

Там же я рассказывал о двух ошибках терминологии:
1. Мы здесь говорим не об au pair (статус, не предполагающий визы), а об stagiaire aide familial étranger.
2. 200€ в месяц - это не "оплата страховки", это социальные выплаты. Там очень тонкий момент - страховку выдают бесплатно, но семья обязана платить в общую кассу страховки :-) Но из-за этой тонкости у людей может возникнуть недопонимание. Конечно же, они не обязаны вам покупать страховку, т.к. французское государство предоставляет эту страховку бесплатно. Но платить они всё равно обязаны.

И все таки не ясно, что должно стоять в п. 2-6? Что будет если прочерк? Мне дадут визу с таким контрактом? На форуме обсуждалось что семья должна даже написать консулу гарантийное письмо о том что обязуются оплатить страховку.