IrinaS пишет:
Насчет масла нам никто из врачей никогда ничего не говорил... а зачем оно вообще нужно?
|
Так еда состоит из белков, жиров и углеводов. При ХПН белки снижены, и меню должно быть насыщено улеводами и жирами , так чтобы организм при нехватке энергии не начал кушать свои собственные белки из мышц, создавая то, что и нужно избежать. Но важно и не переборщить, жиры и это нагрузка на печень. Но и недостаток их плох.
Я тоже хочу выйти приблизительно на одно и то же меню. С небольшой вариацией из подобранных для ситуации овощей. Ну и курица/ кролик/ индейка с желательно красной частью более богатой таурином ну и сердечками куриными как источник таурина. Злаки пока не добавляю, но кладу много овощей, две чайные ложки пюре овощей на ложку мяса, посмотрим на наш ближайший анализ.
Йогурт мы тоже едими регулярно, овечий, обычно он же служит способом дать лекарство или витаминную добавку.