irinane пишет:
Подскажите, пожалуйста, это все готовить на программе "выпечка"? Мясо кусочками или в виде фарша? мясо как-то мариновать в специях? И еще вопрос о количестве сливок + о том, можно ли положить три слоя картофельных кружочков 3-5 мм толщиной? Спасибо.
|
Я делаю в духовке. Предварительно мясо или фарш слегка обжариваю. Выкладываю слоями в форму. Сливками заливаю так, чтобы доходило до верхнего слоя. Накрываю фольгой. Выпекаю при 180 градусах от 30 минут, но это зависит от объема блюда. За минут 10 до окончания готовки, снимаю фольгой чтобы сыр зарумянился.