Жизнь в Эльзасе - делимся адресами и впечатлениями

[Izumka]

Все, отвечаю сама себе, у них меню есть оказывается, в "Крокодиле", правда только в обед MENU A FAIRE

В обед еще можете зайти в" 1741" - правда, подороже, но там шикарно и очень вкусно-оригинально. Бизнес-ланч - 39 евро без вина

Так же можете можете заглянуть в brasserie Le Haras. Обед из трех блюд - 31 евро, из двух - 25 евро.

Еще вспомню, напишу.

Кстати, если вдруг кого заинтересует оооочень хороший ресторан около города Арбуа (Arbois) в Franche-Compté, дайте знать.

[Olga.K]

Отель "Au cheval blanc" в Бальдерсайм

sen, спасибо, с удовольствием прочитала твой рассказ. 149 евро на двоих или с носа? Очень симпатичный отель и красивые фотки.

Кстати, я заметила, что часто при отелях или в деревнях рестораны получаются даже дешевле, чем сетевики типа La Pataterie, Hippotamus и прочих, куды мы ходим с детьми, а уровень несравнимо выше.

Да мне тоже нравится, когда отель/ресторан принадлежит семье, которая там же и трудится. Особенно, что если какая-нубудь проблема возникнет, то решается быстро и в пользу клиента.

Девушки, я насмотрелась "Топ-шеф" и хочу в гастрономический ресторан, но не с астрономическими ценами, может кто-нибудь знаком с такими?

если найдёшь, обязательно напиши.

Но вряд ли. Надо вылавливать спец.предложения.

[sen]

sen, спасибо, с удовольствием прочитала твой рассказ. 149 евро на двоих или с носа? Очень симпатичный отель и красивые фотки.



Да мне тоже нравится, когда отель/ресторан принадлежит семье, которая там же и трудится. Особенно, что если какая-нубудь проблема возникнет, то решается быстро и в пользу клиента.


если найдёшь, обязательно напиши.

Но вряд ли. Надо вылавливать спец.предложения.

149 евро на двоих, но мы то вообще по Групону ездили, 75 евро было (то есть скидка 50%), если не ошибаюсь, еще и 2 бокала кремо в подарок. Сейчас нет их на Групоне, наверное, высокий сезон начался.
Я так часто хожу по купонам, что у меня накопилась много отзывов, скоро расскажу все (так как есть и негативный опыт)
Кстати, там в отеле была пара , она сказала, что в отель Les violettes тоже покупала на Групоне купон, они там редко, но появляются.

[Муся2010]

Eclat plus - пора сбросить старую кожу)))
Я там еще и поспала от души)))

Taissa, а что надо брать с собой если на эту процедуру? Тапочки, полотенце, халат? Или это все там есть?

[Olga.K]

149 евро на двоих, но мы то вообще по Групону ездили, 75 евро было (то есть скидка 50%), если не ошибаюсь, еще и 2 бокала кремо в подарок.

Молодец!
в Les violettes раньше было предложение, не знаю как сейчас, ужин в подарок в годовщину свадьбы (оплачивалась только ночёвка и напитки).

[sen]

Так же можете можете заглянуть в brasserie Le Haras. Обед из трех блюд - 31 евро, из двух - 25 евро.
[/I]

Izumka, вчера там ужинали. Очень вкусно, но дорого, конечно, особенно винная карта. Хотя обслуживание того стоит- на высшем уровне. Странно, что у них нет звезд Мишлен.

[Izumka]

Izumka, вчера там ужинали. Очень вкусно, но дорого, конечно, особенно винная карта. Хотя обслуживание того стоит- на высшем уровне. Странно, что у них нет звезд Мишлен.

А мы даже не знаю, когда туда попадем :-) В обед - не припаркуешься, а вечером никак не выберемся :-)

А по поводу звезд - у них же в основателях Marc Heberlin из l'Auberge de l'Ill (у ресторана 3 звезды Мишлен с 1967 - вот куда надо обязательно попасть - очень дорого, но потрясающе).
Наверное, Le Haras на звезды-то нацелен :-)

[sen]

А мы даже не знаю, когда туда попадем :-) В обед - не припаркуешься, а вечером никак не выберемся :-)

А по поводу звезд - у них же в основателях Marc Heberlin из l'Auberge de l'Ill (у ресторана 3 звезды Мишлен с 1967 - вот куда надо обязательно попасть - очень дорого, но потрясающе).
Наверное, Le Haras на звезды-то нацелен :-)

Про l'Auberge de l'Ill я слышала, тоже очень хочу попасть туда. Мы парковались на их парковке: парковщик открывает дверь, протягивает руку, чтобы помочь выйти из машины- класс. В ресторане официанты встречают, помогают снять верхнюю одежду. Мы ужинали на втором этаже, понедельник вечер- все занято, столики только по резервации. Что не понравилось- места очень близко друг к другу расположены, то есть для интимных бесед не самое удачное место, конечно). В цены, я, конечно, не сильно вглядывалась, но навскидку евро 200 с entrée (фуа-гра) и десертами на двоих. l'Auberge de l'Ill еще дороже, я так понимаю?

[Izumka]

Про l'Auberge de l'Ill я слышала, тоже очень хочу попасть туда. Мы парковались на их парковке: парковщик открывает дверь, протягивает руку, чтобы помочь выйти из машины- класс. В ресторане официанты встречают, помогают снять верхнюю одежду. Мы ужинали на втором этаже, понедельник вечер- все занято, столики только по резервации. Что не понравилось- места очень близко друг к другу расположены, то есть для интимных бесед не самое удачное место, конечно). В цены, я, конечно, не сильно вглядывалась, но навскидку евро 200 с entrée (фуа-гра) и десертами на двоих. l'Auberge de l'Ill еще дороже, я так понимаю?

про парковку у них не знала! Надо учесть!

В l'Auberge de l'Ill есть смысл брать меню, но цены подорже будут, чем в Le Haras, конечно (там самое дешевое меню -129 евро плюс вино)

А один раз мы попали по ежегодной акции Formules jeunes (до 35 лет здесь молодость ): 90 евро - меню из 4 блюд плюс по бокалу вина к блюду!! Вот это был кайф! Теперь стало дороже (105 евро на человека), но я очень рекомендую!!!
Вот здесь можно посмотреть

[sen]

про парковку у них не знала! Надо учесть!

В l'Auberge de l'Ill есть смысл брать меню, но цены подорже будут, чем в Le Haras, конечно (там самое дешевое меню -129 евро плюс вино)

А один раз мы попали по ежегодной акции Formules jeunes (до 35 лет здесь молодость ): 90 евро - меню из 4 блюд плюс по бокалу вина к блюду!! Вот это был кайф! Теперь стало дороже (105 евро на человека), но я очень рекомендую!!!
Вот здесь можно посмотреть

Эх, мы уже даже под эту формулу старенькие )). Но кому- нибудь пригодится, спасибо

[Izumka]

И, кстати, очень рекомендую Formules jeunes для посещения достойных и знаменитых ресторанов.

[Izumka]

Эх, мы уже даже под эту формулу старенькие )). Но кому- нибудь пригодится, спасибо

В последний раз мы пошли с молодыми друзьями и мы сошли за молодых Там паспорт не спрашивали

[sen]

Izumka, вот этот еще ресторан вспомнила http://www.lepontdesvosges.fr/le-restaurant/ , мы второй раз туда ходили, и второй раз у них заказываю Dorade royale poêlé aux herbes, riz et légumes- божественно!!! Комплексных меню у них нет, вроде (не видела в карте, по крайней мере).
Еще очень востребованный ресторан со смешным названием Les Sales Gosses http://www.restaurantlessalesgosses.com/fr/, но там резервировать пятницу-субботу надо чуть ли не за месяц, трудно попасть. Если попаду- отпишусь )

[Izumka]

Izumka, вот этот еще ресторан вспомнила http://www.lepontdesvosges.fr/le-restaurant/ , мы второй раз туда ходили, и второй раз у них заказываю Dorade royale poêlé aux herbes, riz et légumes- божественно!!! Комплексных меню у них нет, вроде (не видела в карте, по крайней мере).
Еще очень востребованный ресторан со смешным названием Les Sales Gosses http://www.restaurantlessalesgosses.com/fr/, но там резервировать пятницу-субботу надо чуть ли не за месяц, трудно попасть. Если попаду- отпишусь )

Я была в том и в другом.
Первый - очень буржуазный (как в фильмах про Францию 70-х годов) - ну мне так показалось. Но на мой взгляд, дороговато. Комплексных меню у них не бывает даже в обед...

Второй - суперский. И вкусно, и оригинально, и очень приятная обстановка. Обаятельные официанты, мне кажется, владельцы тоже часто в зале и помогают. Рядом с Les Sales gosses они же открыли Les copains débarquent - прямо дверь рядом: мы были и тоже очень понравилось. Чуть подешевле (совсем чуть-чуть), но всё также симпатично!!

[sen]

Я была в том и в другом.
Первый - очень буржуазный (как в фильмах про Францию 70-х годов) - ну мне так показалось. Но на мой взгляд, дороговато. Комплексных меню у них не бывает даже в обед...

Мне такие и нравятся, публика там тоже соответствующая, в основном не туристы, а постоянные посетители. Ой, вспомнила, краснея, как 1,5 года назад мы в этом ресторане с подругой-украинкой после бутылочки вина со словами "Как же скучно в ваших французских ресторанах, никто не поет и не танцует" пели караоке с айфона- русские песни "А там еще немного и Провааанс"! Честно, не знаю, как на это отреагировали другие посетители, нам было настолько весело и смешно, что я даже не смотрела, что там вокруг нас-не горланили, конечно, но громко пелиНикто нам ничего не сказал, друг- француз говорит до сих пор хранит видео на телефоне.

[sen]

Вот она, сила желания. )))

Menu Découverte en 6 services à 149€ pour 2 convives Au Crocodile institution étoilé Strasbourgeoise 149 € на двоих
Ссылка https://www.groupon.fr/deals/au-crocodile-2

Menu en 5 mets avec apéritif et verres de vin pour 2 convives à 199 € au restaurant étoilé Le 1741 199 евро на двоих
https://www.groupon.fr/deals/1741

[Izumka]

Вот она, сила желания. )))

Menu Découverte en 6 services à 149€ pour 2 convives Au Crocodile institution étoilé Strasbourgeoise 149 € на двоих
Ссылка https://www.groupon.fr/deals/au-crocodile-2

Menu en 5 mets avec apéritif et verres de vin pour 2 convives à 199 € au restaurant étoilé Le 1741 199 евро на двоих
https://www.groupon.fr/deals/1741

Там же - Au Crocodile- в обед спецпредложение до 30 июня - бесплатно вино в сочетании с блюдами бизнес ланч за 39 евро (entrée plat dessert)

[sen]

Ресторан с труднопроизносимым названием Burestubel в еще более труднопроизносимой деревне Pfulgriesheim http://www.restaurantburestubel.fr/accueil/
Там были такие соки, как я жалею, что не записала название, может кто-нибудь знает? Точно что-то артизанально-эльзасское. Было 7 или 8 разновидностей томатного сока, я пробовала томат-ананас, насыщенный, оранжевого цвета, так теперь его хочу найти в продаже. Tarte Flambée очень вкусный у них, еду мои спутники раскритиковали- картофель переваренный, мясо недостаточно приправленное и т.д. Гурманы, блин. Говорят из-за того, что ресторан семейный, а посетителей очень много (3 этажа, ни одного свободного столика, только по резервации).

[Allanya]

А я с подругами иду в пятницу сюда : http://www.cuisineaptitude.com/Concept/Nos-valeurs.html. Очень понравилась концепция. Расскажу потом про свои впечатления.
А, может, кто-то уже туда ходил?

[sen]

А я с подругами иду в пятницу сюда : http://www.cuisineaptitude.com/Concept/Nos-valeurs.html. Очень понравилась концепция. Расскажу потом про свои впечатления.
А, может, кто-то уже туда ходил?

Allanya, интересно, расскажете потом.

[tanyouchka]

Здравствуйте,

интересная тема. Отмечусь и заодно поинтересуюсь вот чем: знает ли кто-нибудь, где можно самим собирать вишню/черешню, желательно в Верхнем Рейне? Я знаю вот такое место: http://www.la-pommeraie.com/
но пока они еще закрыты (звонила пару дней назад) и к тому же нам далековато, хотя, думаю, что если у них будет черешня, то поедем как-нибудь пособирать.
И вообще, я ищу места или людей, которые недорого продают излишки своих ягод (смородина, вишня, малина и т.п.). Это исключительно для собственного потребления. У нас есть свой сад-огород, но ягод и фруктов пока мало.

[Jula_ru]

интересная тема. Отмечусь и заодно поинтересуюсь вот чем: знает ли кто-нибудь, где можно самим собирать вишню/черешню, желательно в Верхнем Рейне? Я знаю вот такое место: http://www.la-pommeraie.com/

Отличная вещь! Поищу еще сады, я тоже люблю фрукты.

[massima]

А я с подругами иду в пятницу сюда : http://www.cuisineaptitude.com/Concept/Nos-valeurs.html. Очень понравилась концепция. Расскажу потом про свои впечатления.
А, может, кто-то уже туда ходил?

Я была там по подарочному купону, в апреле. В субботу утром нас было 16 человек!! Сначала подумали, что будет неудобно, но на самом деле все хорошо продумано, объясняют понятно. Съесть приготовленное можно на месте, а можно забрать с собой. Блюда в целом такие, что дома их повторить реально ;-)

[Allanya]

Здравствуйте,

интересная тема. Отмечусь и заодно поинтересуюсь вот чем: знает ли кто-нибудь, где можно самим собирать вишню/черешню, желательно в Верхнем Рейне? Я знаю вот такое место: хттп://щщщ.ла-поммераие.цом/
но пока они еще закрыты (звонила пару дней назад) и к тому же нам далековато, хотя, думаю, что если у них будет черешня, то поедем как-нибудь пособирать.
И вообще, я ищу места или людей, которые недорого продают излишки своих ягод (смородина, вишня, малина и т.п.). Это исключительно для собственного потребления. У нас есть свой сад-огород, но ягод и фруктов пока мало.

tanyouchka, вот спасибо Вам за адрес! Мы сравнительно недалеко живём, надо будет наведаться, когда они откроются.

[Allanya]

massima, спасибо за Ваш отзыв. Моя коллега не единожды там бывала и то же самое, что и Вы, рассказывала. И про дух convivial тоже. Осталось попробовать

[tanyouchka]

tanyouchka, вот спасибо Вам за адрес! Мы сравнительно недалеко живём, надо будет наведаться, когда они откроются.

мы у них покупали малину (очень ароматная), чернику (крупная, чистая), персики, мед, яблоки, иногда овощи, т.е. уже все собранное их силами. В этом году хотим попробовать самим собрать фрукты-ягоды.

[tanyouchka]

Отличная вещь! Поищу еще сады, я тоже люблю фрукты.

Есть еще такие места:
http://www.paradis-des-fraises.fr/
http://www.fraises-asperges.fr/40-ve...te-marche.html

мы там не бывали, но собираемся за клубникой, если станет посуше. Ее сезон уже открыт.

[Jula_ru]

Есть еще такие места:
http://www.paradis-des-fraises.fr/
http://www.fraises-asperges.fr/40-ve...te-marche.html

мы там не бывали, но собираемся за клубникой, если станет посуше. Ее сезон уже открыт.

Спасибо огромное. Я обожаю ягоды собирать, ну и поедать тоже
Понадкусываю мужа, чтобы отвез меня в этот рай.

[Allanya]

Девочки, вот ещё тут отличная клубника http://www.fraiseschristen.com/! Проверено

[Izumka]

Вот здесь можно посмотреть, где собирать клубнику и малину: http://www.fraise-alsace-libre-cueillette.fr/

Мы собирали в деревне Bertsheim - лучшая клубника, которую ела в последние лет десять.

Правда, в этом году лета в Эльзасе как такового нет, поэтому сладости от ягоды нет смысла ждать, к сожалению...

Тем, кто в Страсбурге Робертсо, есть сбор клубники около парка Pourtalès.
Сейчас в самом разгаре. В этом году еще не были.
В прошлом году было неплохо - но не самая вкусная, но зато совсем рядом.