Русский обед для родителей мужа

[Iryna13]

Но мы же не хотим целиком и полностью повторить французские традиции.
Задача, как раз, познакомить их с нашими традициями.

знакомьте,только осторожно. Французы очень консервативны,а уж если дело касается кухни,то консервативны втройне. Есть такие товарищи,что ни под каким предлогом не попробуют незнакомое им блюдо. Полный русский ужин лучше устраивать,когда абсолютно уверен,что гости будут пробовать предложенные блюда. для голубцов выбирайте chou frisé, ее листья нежнее,чем у обыкновенной белокочанной капусты.
Если у Вас будет время,купите в магазине "bouchées à la reine " и наполните их салатом "оливье", так французам будет привычнее. И смотреться порционная подача будет лучше, здесь не принято подавать такие салаты в одной большой салатнице(за исключением зеленого салата).

[Веледа]

Если у Вас будет время,купите в магазине "bouchées à la reine " и наполните их салатом "оливье", так французам будет привычнее. И смотреться порционная подача будет лучше, здесь не принято подавать такие салаты в одной большой салатнице(за исключением зеленого салата).

Я вот и хотела спросить не удивит ли французов одна миска салата на всех. С одной стороны - наша традиция, с другой - а , вдруг, они побрезгуют из одной миски салат накладывать (если не привычно).
Тоже думаю, может тарталетки купить для салатов.

bouchées à la reine везде продаются? У нас рядом будет только Casino и Carrefour.

[Teilloise]

может тарталетки купить для салатов.

Я делаю в верринах. И если та же селедка под шубой в тарелке не всем кажется съедобной, то в верринах она загадочным образом превращается в нечто вкусное. И вид привычный, и вкус уже не странный, а sucré-salé :-).

[tanya07]

Я вот и хотела спросить не удивит ли французов одна миска салата на всех. С одной стороны - наша традиция, с другой - а , вдруг, они побрезгуют из одной миски салат накладывать (если не привычно).
Тоже думаю, может тарталетки купить для салатов.

bouchées à la reine везде продаются? У нас рядом будет только Casino и Carrefour.

Я делала салат " лесную поляну". Потом при всех салат переворачиваешь и это для французов как магия Всем собравшимся салат понравился.
Лучше конечно каждому отдельно.

[Iryna13]

боучéес à ла реине везде продаются? У нас рядом будет только Цасино и Царрефоур.

думаю,что в этих магазинах найдете без проблем. Или в отделе,где хлеб продают, или где всякие хлебо-булочные изделия к завтраку. Лучше всего спросите у работников магазина,Вам подскажут в каком отделе их искать. В разных магазинах могут быть в разных отделах.