Мультиварка

[elfine]

У нас закваска для йогуртов продается в отделе техники, рядом с йогуртницами.

Спасибо, посмотрю там. Я смотрела ещё в биомагазине в районе йогуртов, но там почему-то не было, может тоже не в том отделе надо смотреть.

Но стало интересно, чем будет отличаться вкус. Сейчас я делала из готового одного йогурта на полтора литра молока, вкус вроде бы хороший, правильный. Сегодня пробую использовать свой самодельный йогурт в качестве закваски. А чем отличается из магазинной закваски? Наверное, надо попробовать, чтобы узнать.

[sirniki]

Но стало интересно, чем будет отличаться вкус.

По вкусу отличаются. Давно-давно я делала из Нарине, это таблетки в капсулах для желудка, высыпаешь содержимое в молоко, получается вкусный йогурт. Делала из закваски, которую распространители в Украине продают, не помню как называется, но из нее был самый вкусный йогурт. Зимой в украинской аптеке видела много-много разных заквасок и для ряженки, и для вио-йогурта и для йогурта с фруктами и т.д. Чего только не придумают.