Кефир

[Соседка]

Значит хлеб , что на дрожжевой закваске, вреден.?

К сожалению, это так. А кефир исключительно полезен и даже необходим.

[Azzaz]

Соседка, спасибо за информацию.

[добрая]

К сожалению, это так. А кефир исключительно полезен и даже необходим.

Соседка спасибо,про кефир понятно теперь,ну а что же с аптечными дрожжами, полезно или нет?Или лучше кефир вместо них пить?

[Ptu]

добрая, если вам показано пить дрожжи, пейте. А не направо налево. Иначе вы создаете дисбаланс микрофлоры кишечника, подавляя излишне полезную флору и создавая переизбыток дрожжевых грибков. А нужен БАЛАНС.

[Соседка]

ну а что же с аптечными дрожжами, полезно или нет?

Понимаете, дрожжей не должно быть в кишечнике. Мы напрягаем свою иммунную систему тем, что постоянно их подселяем, употребляя в пищу продукты их содержащие. Хлеб, например. Продукты, от которых нам трудно отказаться.
Я лично не представляю себе состояний, когда их употребление показано. На мой взгляд, сознательное употребление чистых культур (к которым относятся аптечные препараты дрожжей) - это издевательство над собственным организмом.

[Ptu]

Соседка, в кишечнике есть все, даже дрожжевые палочки. Другое дело, что здоровый кишечник содержит определенный баланс всех культур, который должен поддерживаться. Тогда просто излишки некоторых культур поедаются другими.

[Соседка]

в кишечнике есть все, даже дрожжевые палочки

Конечно, есть. Я объяснила, почему. Но они не являются частью нормальной здоровой кишечной микрофлоры. В отличие от молочно-кислых бактерий, которые нам необходимы. Без последних невозможно нормальное пищеварение.