Кухня без яиц

[dada]

можно готовить прекрасную выпечку (моя слабость) а также многие другие блюда без яиц.

Услышала, что вместо яиц можно использовать банан, где он подойдет по вкусу. Сделала тут печенье из бананов и овсяных хлопьев: размяла два-три банана и высыпала в них стакан хлопьев, слепила катышки и в печку на 25 минут. Можно туда ещё всыпать орехов или льняных семечек и сухих красных ягод. Дочке очень нравится, просит сделать ещё и ещё, а мне очень сладко из-за бананов и сам банановый вкус слишком сильный.