Угощение в школу (ДР, праздники, пикники и другие события, в т.ч. и полдники)

[Roupy]

fialka22, В посте 58 я написала название его полностью .

[fialka22]

фиалка22, В посте 58 я написала название его полностью .

спасибо

[Florentinka2005]

Florentinka2005, Нашли в замороженом говяжем фарше марки combino , и то это был полуфабрикат с соусом буланьез . Я же не об этом писала . Ну так делайте фарш сами , в чем проблема .

Да во многих марках нашли днк различных животных, у одной марки из категории "1 prix" даже нашли днк, который не смогли опознать, что за животное такое

Я сама фарш и делаю, проблем нет с этим. Я ж не наезжаю, я информирую, вдруг кто не знает

[Roupy]

Florentinka2005, Я тоже только в качестве информации написала , в каком именно фарше из ЛИДЛ нашли . ( поскольку я практически только этим магазином пользуюсь ( из за удобства , я писала ) то я внимательно все прочла в свое время .

[Small_birdie]

Я сама фарш и делаю, проблем нет с этим. Я ж не наезжаю, я информирую, вдруг кто не знает

Мясорубки нет. Есть овощерезка.

[c3465]

Small_birdie, попросите сразу в супермаркете в мясном отделе, чтобы Вам прокрутили...

[Small_birdie]

c3465, извините, я только расфасованное покупаю, с этикеткой, потом на автоматическую кассу. Весы сразу срабатывают, если несовпадение веса.
Мясные лавки - не по карману безработной.
Я не жалуюсь, просто констатирую факт.

[Rucya]

Мне кажется в какой- то из тем описывали национальное русское угощение (сладкое) в школу на региональный праздник.
Помогите найти или посоветуйте. Нам нужно приготовить русское блюдо для детей СР в школу.

[Roupy]

Rucya, О с этим всегда проблема. Остается только покупать- пряники, зефир. Наши пирожки с повидлом у малышей " замедленная бомба" , обязательно " исхрюкаються". В русской национальной кухне не так уж много сладких блюд. Я как- то делала маленькие блинчики- оладушки с яблочком внутри. Неподдельный интерес малышни- как яблоко туда " запихнули". А технология проста- режете крупное яблоко кружками, обмакиваете в жидкое блинное тесто и жарите. Но " национальным" это блюдо можно назвать с большой натяжкой. Если только дрожжевое тесто сделаете.

[sbaikal]

Rucya, попробуйте коврижку - и не испачкаются, и заранее испечь можно, и возни гораздо меньше, чем с пирожками.

[MARGOO]

Совсем не много среди французов (и детей тоже) любителей русских пряников или кексов типа pain d'épices, да и зефира. Но попробовать можно.
Любой торт (без крема) можно за русский выдать, посмотрите рецепты выпечки Чадейки (блогерша и автор кулинарных книг), многие рецепты схожи с французскими.

[Roupy]

Я торт - медовик пеку, когда надо " национальный десерт". Проходит. Только детям надо не сильно " мокрый" . Пряники - это на любителя, а зефир нравится всем моим знакомым. Необычностью , да и вкусом.

[Roupy]

Кстати. Вот такой десерт как- то изобрели. Из теста, как для медовика выпекла корзиночки ( прямо в бумахках). И начинала их печеными с медом же яблоками. Конечно, из традиционного тут- только вкусовые сочетания.

[Oksy75]

может сушки или кукурузные палочки ? (можно купить в русском магазине)

или "орешки" со сгущенкой

[Ptu]

Ватрушка.
К тому же название легкое и запоминающееся, ватрушка - Петрушка.

[libellule]

Пирожное "картошка" или советская шоколадная колбаса.

[Rucya]

Всем большое спасибо за советы. Мы заранее попробуем на внучке. Потому что у нее как оказалось вкус как и у французских детей. А пряники, сырки в шоколаде( которые так любила в детстве дочка), зефир, пастила не впечатлили. Понравились сушки и баранки. Но предлагают принести выпечку.

[Ptu]

Я люблю делать ватрушку потолще творога, потоньше теста, а когда вынимаю из духовки люблю еще ее залить слоем ягод размороженных, чей сок смешан с желатином. Получается еще и вкусейший фруктовый слой, нужно только предусмотреть высоту бортиков ватрушки.

[Rucya]

Я люблю делать ватрушку потолще творога, потоньше теста, а когда вынимаю из духовки люблю еще ее залить слоем ягод размороженных, чей сок смешан с желатином. Получается еще и вкусейший фруктовый слой, нужно только предусмотреть высоту бортиков ватрушки.

К сожалению, дети измажутся. Для взрослых подошел бы яблочный цветаевский пирог, но опять же для 6-леток не уверена.
Женя писала, что делала шарлотку с вкраплениями шоколада в тесто никто не пробовал готовить такую же для угощения детей?
Мы тоже подумывали об орешках, но для начала нужно заказать орешницу. И неизвестно понравится ли детям.

[sbaikal]

Rucya, а сырники с шоколадной начинкой внутри? Их же можно не жарить, а запечь, тогда и верх суше будет, дети не испачкаются, но внутри шоколад, вот им и могут испачкаться.

[Ptu]

Rucya, тогда не знаю, дети измажутся всем, даже сухим печеньем...

[Ptu]

Татарский чак чак тогда предлагать не буду.

[Rucya]

Татарский чак чак тогда предлагать не буду.

Это будет региональная неделя. Возможно подобное блюдо есть у других.
Спасибо за советы. Будем пробовать приготавливать и опробовать на внучке. Понадобится только в середине октября.

[Ptu]

Это будет региональная неделя.

Вы имеете в виду, кухни того места, где родился, конкретно города и области? ТАк это ну уж слишком узкая локалицация. С учетом, что детям нельзя то-се-пятое-десятое да еще и блюдо из соседней области нельзя..

[Azzaz]

пирожки с яблоками могут напомнить французский chausson aux pommes , и не испачкаются, если подобрать правильные пропорции начинки и "похимичить" с тестом.

[Roupy]

Овсяное печенье, хоть и родом из Шотландии, но вполне так прижалось на российской кухне. И в нашем детстве было лакомством.

[Rucya]

Вы имеете в виду, кухни того места, где родился, конкретно города и области? ТАк это ну уж слишком узкая локалицация. С учетом, что детям нельзя то-се-пятое-десятое да еще и блюдо из соседней области нельзя..

Имеется ввиду американская, английская, русская, французская, арабская, корейская и т.д

[Roupy]

Rucya, А почитайте кулинарную книгу Софьи Андреевны Толстой. Там есть и пирог из черного хлеба и пастила из яблок " толстовская" . Может чего подбреете. Да, неплохая идея пирожка с цельной половинкой яблока.

[Ptu]

Имеется ввиду американская, английская, русская, французская, арабская, корейская и т.д

Не вижу противоречия, пожалуйста, в российской кухне уж можно что-то найти. Russe по французски это российский, прежде всего. Как и американский это не индейский , а именно американский в широком смысле этого слова.

[Ptu]

Rucya, может просто сделать мини блинчики с творожной ванильной начинкой? А уж начинку можно по вашей фантазии, с фруктовой добавкой в виде ягод или бехз. А размер блинчика можно скорректировать под количество народа и удобство еды.