Обязательно ли во время обучения жить там, где заявлено?

[piumosa]

Ritano, то, что вы совершеннолетний, - это хорошо, иначе бы вставал вопрос об ответственности школы за вас.

Тогда еще раз внимательно прочитайте все подписанные договора со школой и с семьей, в т.ч. les conditions générales. Если там написано, что вы без каких-либо последствий можете отменять опцию проживания в famille d'accueil, тогда отменяйте, предупредив, как полагается.

С точки зрения визы проживание не по адресу - не очень хороший момент, но никакого криминала в этом нет. Вы всегда сможете объяснить, что обстоятельства изменились и назвать причины, почему вы проживали в другом месте.
Проверять просто так ваше фактическое местонахождение консульство вряд ли станет. Только если школа или семья пожалуется.