Кухонная утварь

[KOLIBRY]

Забыла написать про блины. Перед первым блином добавляю на сковороду чуть олив.масла ( и в тесто тоже). И разогреваю сковороду постепенно до 9-10.
Вот только сейчас жарила блины на сковороде 18 см и жарила на "9". Без проблем.

[Tania65]

Забыла написать про блины

Ой, вы даже на ней блины печете? У меня тоже двух размеров - 24 и 18 см.
Огромное спасибо Вам, Roupy, и Ptu, за советы. Буду пробовать по вашему и экспериментировать. Действительно, я разогревала всегда на небольшом огне и с маслом, т.к. в инструкции на сковородку сказано, что нельзя без масла.
Повреждений, на поверхности, по моему нет, во всяком случае, я их берегу и мою аккуратно, а вот металлическую сковородку Bayer с тоненькими бортиками, которую специально купила для блинов, может действительно поцарапала, очень жалко,т.к. использовала только раз, и такие хорошие блины получались...

[KOLIBRY]

я разогревала всегда на небольшом огне и с маслом, т.к. в инструкции на сковородку сказано, что нельзя без масла.

Я не думаю, что масло не может помешать. Главное-разогреть, не класть продукты на теплую сковороду. Один раз я забыла и перегрела сковороду без масла, появились разводы, но потом со временем исчезли.

Повреждений, на поверхности, по моему нет

Повреждения сташны для тефлона и керамики для стали надо уж очень глубоко поцарапать.
Успеха вам, я думаю, все получится!

[KOLIBRY]

я разогревала всегда на небольшом огне

Начинать разогревать правильно, нужно на не большом, а потом постепенно увеличивать. Я начинаю с 6-7, проходит нормально.
Несколько лет назад я испортила (?) сковороду для блинов - у нее дно выгнулось. Продавец сказала, что из-за сильного первоначального нагрева. Надо постепенно. Но вроде я и старалась потепенно. Может все-таки от качества сковороды. Марка Aubecq. Тоже вроде не дешевая.

[Azzaz]

KOLIBRY, надо было им отнести эту сковородку в магазин и потребовать дегьги обратно.

[KOLIBRY]

Пошла. В BHV. Правда, без сковороды. А продавец меня обвинила в неправильной эксплуатации. Но может и надо было настоять. Что-то не догадалась.

[Azzaz]

Пошла. В BHV. Правда, без сковороды. А продавец меня обвинила в неправильной эксплуатации. Но может и надо было настоять. Что-то не догадалась.

надо было прийти с ней и с чеком , и не давать себя обвинять . Пусть вернут деньги.

[Luna5]

Девочки подскажите пожалуйста какое есть хорошее средство для чистки серебряной посуды, ну в смысле ложки, вилки. Они конечно не 100% серебро а сплав (84% серебро и другой металл). Пробовала разные средства , темноту убирают но на половнике есть пятна всё равно какие то, так и хочется его отполировать и не знаю чем. Видела антиквары на рынках стоят и чем то натирают такую посуду аж до блеска.

[Roupy]

Luna5, Салфетки в LIDI продаються переодически. Я ими все вещи серебрянные и мельхиоровые вещи из Росси привезенные и очень сильно запущенные восстановила. Это одна салфетка, фланелевая, про питания каким- то составом.

[Luna5]

Roupy, а не могли бы вы показать как они выглядят чтобы знать что искать? И показывают ли их в анонсе распродаж или они так нет нет появляются?

[Бармалесик]

... какое есть хорошее средство для чистки серебряной посуды...

[Luna5]

А где продается? По итальянски вроде написано