Gaufres (вафли)

[Coeurshka]

victoria74, я вчера их сделала. Вкусные, только совсем не сладкие получаются.
НО совершенно не такие как в Леоне, там более воздушные что ли... Вот не знаю как Леон добавиается этой воздушности и вкус такой...
Вот не думаю, что в ресторане возякаются с вафлями - взбитые белки осторожно и прочее - наверняка рецепт упрощенный.
И скорее всего в духовке подсушивают уже готовые вафли. Тк я вот свои вчерашние в тостере подогрела они стали более хрустящие, чем вчера )))