Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 22.10.2014, 14:47
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.207
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеClisson пишет:
В малых дозах- очень полезен!
Да, тогда вопрос, а в каких градусах лучше: пожиже ли поплотнее? Лучше стаканчик красного или минзурку чего покрепче?

А вот еще про черный шоколад. Для его любителей, конечно же. Ведь полезно же кубик, другой с малым содержанием сахара и большим натурального какао! Как вы к этому относитесь? Или предпочитаете молочный, да с орехами?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 22.10.2014, 16:05
Мэтр
 
Аватара для Clisson
 
Дата рег-ции: 03.07.2008
Откуда: Vendée
Сообщения: 4.014
Отправить сообщение для Clisson с помощью MSN
MARGOO, Вы,прямо, змей-икуситель сегодня! Я смело говорю, наевшись хрома, что меня не тянет на шоколад. А вообще- люблю молочный с орехами и с изюмом. МММММММММ. Но никогда не ем, вернее ооочень редко. Ем чёрный. Только хитрю- покупаю с огромныеми квадратами- съесть уж 2, так съесть! А то 2 маленькими-не наедаюсь, а 4- не положено!
__________________
Никакая победа не стоит того, чтобы ради неё воевать.
Карел Чапек .
Clisson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 22.10.2014, 16:22
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.386
Clisson, ну вы и хитрюга
Marine Saf вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 23.10.2014, 09:19
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.683
MARGOO, Бокал- пол бокала вина за ужином, когда ужинаем с мужем, у меня всегда. Как- то пытала своего врача знакомого, вредно это или не очень. С проблемами сердца и прочее. Он сказал- " ужинаете с вином? Ну и продолжайте". Что покрепче- зависит об обстоятельств, на аперо или на дижестив. На аперо можно рюмашечку водки или виски на донышке, если был напряженной день, чтоб снять напряжение. На дижестив- у нас кальвадос обычно, это когда , наоборот, полная раслабуха и zen. Ну да это редко, бывают месяц проходит и до него не доходит. А вот что пью регулярно- это сидр doux. Научили меня местные пожилые соседки ( у нас, как правило, все его сами делают, ну да я покупаю). Избавилась, практически от отеков ног и желудок работает " как часы".раньше покупала всякие соки, перестала. А много воды я пить не могу, не люблю. Очень люблю с молодости хорошее пиво, у нас традиция дома всегда была- бокал пивечко с соленой рыбкой на " перекус" часа в 4, ( мы не обедаем в 12, как французы, только завтракаем и ужинаем ) но стали себя в этом ограничевать. Точно- никакой пользы. Только уж если действительно напряженная работа, когда " семь потов сходит".
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 23.10.2014, 11:10
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.576
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
вот что пью регулярно- это сидр doux.
5 ° алкоголя! ежедневно! Ноги перестали отекать и желудок работает, потому как
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
раньше покупала всякие соки, перестала.
а не из-за сидра, я думаю.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 23.10.2014, 11:15
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
5 ° алкоголя!
нет, это "brut" ,а "doux" всего лишь 2-3°,как кефир.
В Грузии все пьют вино каждый день,даже подросткам дают,только с водой разводят. Алкоголиков в этой нации очень мало,а вот здоровьем грузинов Бог не обидел.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 23.10.2014, 11:17
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Azzaz, я все супы-борщи варю исключительно на бульоне,только жир снимаю.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 23.10.2014, 12:27
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.683
Azzaz, В магазинном сидре doux указывают до двух % алкоголя, а тот, что что я у производителей покупаю- указано 1,5-2%. Как квас наш. Но он без добавок сахара. Думаю, именно в этом все дело.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 23.10.2014, 13:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.776
Roupy, домашний сидр, как французы готовят, это супер!
Мы в ресторане брали бутылочку в Нормандии - я могла бы её одна выпить.

А вот виски - нет. Я использовала против абсцесса на десне, так назавтра и сердце, и голова болела, а десна зажила.
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 23.10.2014, 13:49
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.683
Small_birdie, Я и пью одна. Муж сидр пить не может. В наших краях тоже неплохо делают. Девочки, я реально перестала мучится отеками на ногах, когда стала в жару особенно, пить только сидр, а не воду с соком , как раньше пила. И при том постоянно пила таблетки от отеков. Кстати, в России пьют воду с яблочным уксусом в тех же целях, думаю- тот же самый эффект. Я вот к нашим деревенским старушкам присмотрелась, соседкам. Тем, кто я знаю, и сады яблочные имеют и сидр делают сами и пьют, конечно. Тетки в возрасте за 70, полненькие и кругленькие. Но ноги у всех не отечные, наоборот, такие " сухенькие". Хотя и с сердцем у теток проблемы, как у меня. ( мы к одному кардиологу ходили). Короче, для меня это был довод пить сидр регулярно. Вместо всяких соков и морсов. ( я еще раньше и компоты варила, теперь совсем перестала).
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 23.10.2014, 15:01
Мэтр
 
Аватара для BYU
 
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.612
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
Тетки в возрасте за 70,
сидр - это ж вся таблица Менделеева - живой натюр продукт.
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito.
Успех!!Удача!!
Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain.
BYU вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 23.10.2014, 13:57
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.683
Еще о лечебном алкоголе. У меня очень часто изжоги, причем не обязательно от еды, на нервной почве, от волнения, от усталости. Много лет. В свое время даже проверяли желудок на кислот носить там всякую и прочее... Правда давно было и ничего не нашли. Чем только не побывала снимать эту изжогу. Сода совсем не помогала.С едой надо было быть очень избирательно. Особенно в гостях сложно было и в праздники.
Волшебное средство нашлось четыре года назад в Чехии. Пару глотков ( буквально пару, объем- как большая столовая ложка) " бехеревки" до еды. И могу есть потом все подряд. Очень рекомендую. Мне из Чехии привозят. ( впрочем мне бутылки хватает года на два), но , вроде, после вхождения Чехии в Евросоюз бехеревки стали экспортировать.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продаю "wok" - глубокая сковорода (в китайской кухне) Katia_Paris Куплю-продам-отдам в хорошие руки 1 20.06.2012 15:56
Мы и "они" - философия на кухне.. кэт Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия 101 31.12.2006 10:10
Девушки с Украины, кто брал "визу невесты" в Киеве? chukcha Административные и юридические вопросы 6 20.09.2004 15:43
"Перевод - самое комфортное из состояний письма" Яна Французский язык - вопросы изучения и преподавания 0 25.09.2001 11:02


Часовой пояс GMT +2, время: 23:06.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX