Печенье

[Gerra_]

Неожиданно получилось вкусное для меня печенье и очень легкое в приготовление.Я люблю оливковое масло,в печенье присутствует его легкий аромат.От себя добавила немного мускатного ореха.(Много у меня его ,надо потреблять)Брала клюкву и изюм.
Pецепт
1/2 чашки овсяной муки
1/2 чашки гречневой муки
1/2 чашки овсяных хлопьев
1/3 чашки оливкового масла
2/3 чашки коричневого сахара
1 яйцо
0,5 чайной ложки разрыхлителя
ванилин
1/2 чашки сушеной клюквы (вишни,изюма)

Способ приготовления: смешать в одной миске 2 вида муки, овсяные хлопья, изюм и разрыхлитель; в другой - масло, сахар, яйцо и ваниль. Соединить обе смеси, хорошо перемешать до однородной массы. Скатать небольшие шарики и приплюснуть ладонями, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 175С 15-17 минут до румяной корочки. Из данного кол-ва теста получается 18-20 печенек. 1 чашка = 200мл или 230гр.

[MARGOO]

1/2 чашки овсяной муки

Вы покупали ее или мололи сами?

[Gerra_]

MARGOO, У меня покупная.