Мясные субпродукты: печень, мозги, почки

[Sasa]

Девы,нужны ваши идеи.
Едим кроликов в больших кол-вах.Постоянно скапливается печенка кроличья.Я уже и раздавала и дарила,но все время в холодильнике как минимум 1 кг болтается.Место занимает,а выбросить жалко,да это еще как деликатес считается.
Что с ней можно сделать?
Жарила с подливкой -даже не попробовали,брезгливые мои....
Что можно сделать чтобы вкусно былио и никто не догадался

[Alexashka]

Sasa, паштет. Если скуриной печенью соедините, так вообще за куриный можно выдавать

[MEDEЯ]

Девы,нужны ваши идеи.
Едим кроликов в больших кол-вах.Постоянно скапливается печенка кроличья.Я уже и раздавала и дарила,но все время в холодильнике как минимум 1 кг болтается.Место занимает,а выбросить жалко,да это еще как деликатес считается.
Что с ней можно сделать?
Жарила с подливкой -даже не попробовали,брезгливые мои....
Что можно сделать чтобы вкусно былио и никто не догадался

Паштет наверное. Точно уж никто не догадается. Специй туда, грибов..

[Azzaz]

но все время в холодильнике как минимум 1 кг болтается.

Саса, я освобожу Вас от нее в следующий раз. Как скопится пару кило, так и заберу ФсЕ! Я ее обожаю, делаю оладьи . У меня едят это все и с удовольствием. Так же делаю из нее соус и подаю с пастой, как учила моя подружка из Генуи. Паштет из нее со сливочным маслом может храниться неделю.