Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[lotos111]

Алёна75, в супермаркетах есть брусника консервированная в баночках, думаю для соуса вполне.

[Алёна75]

lotos111, спасибо большое за наводку! А под каким именем она там числится? Я в Мультитране нашла перевод на французский, озвучила мужу, но он не признается, что знаком с этой ягодой )))) наверное, слишком правильный французский перевод . А как она в миру зовется?

[lotos111]

Алёна75, Airelles rouges sauvages au naturel.
Такого типа http://www.apicius-gastronomie.com/8...-naturel-.html

[Алёна75]

lotos111, О! вот это именно, что я мужу и озвучила Наверное, просто в принципе не знает, что это такое. Не знает - научим )) Спасибо большое,lotos111, за ссылку! Буду искать!

[Nathaniel]

А как она в миру зовется?

Ой-ёй-ёй, я как вспомню выяснение этого вопроса Никто ни с кем не согласен, у каждого своё мнение. Для себя я определила, что "экзотическая" брусника - это airelle rouge (иногда уточняю airelle des bois), а клюква - airelle, airelle des marais, canneberge, cranberry и все прочие варианты, знакомые французам.