Кулинарный клуб в Париже

[Tanya]

а Мышун - орешки со сгущёнкой

О! А можно рецепт. Я как раз ищу - буду в школе готовить с детьми это русское блюдо, а по рецепту, кототрый уменя есть, скорлоупки получаются жестковатыми...

[Myshun]

О! А можно рецепт. Я как раз ищу - буду в школе готовить с детьми это русское блюдо, а по рецепту, кототрый уменя есть, скорлоупки получаются жестковатыми...

Напишу в личку

[Maria du Nord]

Напишу в личку

И мне тоже, пожалуйста

[Arina-rina]

...

[Buna]

Мне очень понравилась наша последняя встреча. Думаю, муж будет доволен моими новыми кулинарными способностями.Он обожает макароны.

[Inou]

Макаронные соусы это очень вкусно!

И спасибо отдельное за орешки - вкус детства.
Очень бы хотелось поэкперемнтировать и сделать соленые орешки.
В интернете нашла вот какую цитату по этому поводу :
"А если тесто сделать без сахара, то в начинку можно: селедочное масло, смесь сыра с чесноком, печеночный паштет ....."

[Maria du Nord]

Я вчера сделала грибной соус, а подала его не с макаронами, в с рисом. Тоже очень вкусно

Попробую на днях орешки по рецепту Myshun. Сделаю и сладкие и соленые.

[Buna]

yunahasson, Юна, как ты здорово пролумала с хоровым пением . Очень люблю это дело .
Я, к сожалению, 15/12 прийти не смогу, т.к. буду в России. С удовольствием почитаю рассказы об этой необычной встрече на Форуме.
Если соберетесь готовить пельмени (ням-ням), будет интересно узнать, как вы будете готовить фарш: возьмете покупной или будете крутить мясо.

[yunahasson]

Если соберетесь готовить пельмени (ням-ням), будет интересно узнать, как вы будете готовить фарш: возьмете покупной или будете крутить мясо.

Я фарш никогда не покупаю. И сама не кручу. Всегда прошу у мясника пропустить мясо, которое я сама выбираю через их мясорубку.

[Buna]

Я фарш никогда не покупаю. И сама не кручу. Всегда прошу у мясника пропустить мясо, которое я сама выбираю через их мясорубку.

yunahasson, ух ты!
Я никогда бы не подумала, что так можно сделать

[natha261]

Привет всем! Юна, если кто-то откажется, можно мне поучаствовать? Уж больно интересная компания собирается,.. Спасибо за любой ответ.

[Maria du Nord]

Да, я планирую прийти