Всем грибникам на зависть!

[Ptu]

nikaja, похоже не на рыжик настоящий, а на рыжик salmonicolor, кажется в русской классификации это рыжик лососевый или альпийский. Он менее вкусный, чем рыжик настоящий, но все-таки съедобный. Жарить можно.
У нас таких косой коси, я их не беру, беру рыжики настоящие.

[nikaja]

Ptu,
Спасибо, а я раньше и не знала, что рыжики бывают не только настоящими, и у него много подвидов. У нас пока только такие, собираем какие есть ...

[Лёля]

nikaja, у нас таких тоже МОРЕ!!!Я как-то набрала,хотела посолить.Пошла в аптеку,а мне сказали,что они не съедобные.Я не стала рисковать,выбросила.Но и в аптеку больше с грибами не хожу. Как-то видела мужиков с ведрами полными этих грибов.Значит все-таки едят их

[SGI]

Пошла в аптеку,а мне сказали,что они не съедобные

У меня есть 3 французкие книги по грибам.По этим книгам не стоит есть ни опята,ни маслята,ни козлята...зеленушки смерельно ядовиты,волнушки токсичны,груздь не съедобен,подосиновики относятся ко второй категории...
По этим книгам хорошо определять грибы и их латинское название,а потом я делаю поиск в Яндексе .

у нас таких тоже МОРЕ!!!

Скажите,вы в лесу de Sant-Amand грибы "косите"?. Я там была неделю назад и кажется,что белые уже "отходят" ,но подосиновиков молоденьких было много.

[Лёля]

Скажите,вы в лесу de Sant-Amand грибы "косите"?. Я там была неделю назад и кажется,что белые уже "отходят" ,но подосиновиков молоденьких было много.

Да,туда ездила.Но пару недель назад штрафанули меня там.На этом мой сезон в Sant-Amand закончился. Мы кстати с Вами пару лет назад собирались туда вместе съездить,но так и не получилось.По моему дождь помешал...
Сегодня ходила к нам на угольную гору в лес.Насобирала опят.Они такие длинноногие,как тюльпаны.Попались мне совсем молоденькие.Но вот если бы пару дней раньше ...,а сегодня почти все переросшие.А вот подберезовиков вообще нет.Странно.Обычно их очень много!!! Может рановато еще?
А подруга, с мамой из России,собирали и рыжики. Дочка пару рыжиков сорвала,потом глаза почесала и сказала,что сильно глаза стало щипать.Я выбросила эти рыжики.

[SGI]

Мы кстати с Вами пару лет назад собирались туда вместе съездить

Помню,конечно.
У меня много всего поменялось в жизни за последнее время и сейчас есть компаньон ( правда только начинающий) грибник для прогулок по лесу. 4 недели назад насобирали за два часа с 50 молодых белых грибов и несколько подберезовиков ,2 недели назад парочку пристарелых белых и море молоденьких красноголовиков.
Еще очень тепло и хочу попытать удачу еще парочку раз. Мечтаю засолить груздей ,но в лесу Sant-Amant даже намека на них не видела,наверно нужно поискать в лесу Marchiennes,там мне попадались одиночные.Или еще рано для груздей?

[Лёля]

Мечтаю засолить груздей ,но в лесу Sant-Amant даже намека на них не видела,наверно нужно поискать в лесу Marchiennes

мы с Manyun4ik можем Вам составить компанию в Marchiennes,или Вы нам,но только через пару недель,если заморозков не будет.А то мы в отпуска уезжаем. Да и давно я в этом лесу не была,хотя он на много ближе чем Sant-Amant.