Свекла

[Lephilipe]

c3465, рецептом не поделитесь?
Извините, не читаю по французски.

[c3465]

Lephilipe,
-1 маленькая сырая свекла ( я все таки отварила 10 минут в пароварке)
-1 ст.л. кедровых орешков
-1 ст.л. тертого пармезана
-базилик
- масло оливковое.
Свеклу почистить, мелко порезать. Промиксировать с орехами и базиликом, добавляя понемногу оливковое масло, до желаемой консистенции.
Я ещё добавляла соль, по вкусу, и чеснок.


Lephilipe, кстати, очень много вариантов существует, и на русском языке, но мне понравился этот.