Торты, пирожные, десерты

[Sasa]

НЕ знала что это рецепт знаменитого шефаа,делала его 100 раз.
Тесто делается из печенья с маслом или ореховая основа. Печется отдельно.А сверху заливается шоколадная масса и в холодильник.Получается,конечно,вкусно,но это /для меня/ скорее торт на каждый день.

[dav230]

но это /для меня/ скорее торт на каждый день.

везет же тем, кто может такое есть каждый день

[c3465]

Sasa, холодильник ? Какой холодильник ?
....А, поняла, Вы ссылки не открывали! Смотрели на фото.
А то, что Вы делаете- да, у меня дочка для подружек готовит сама, я ей тарталетки покупаю готовые, и сливки кипячу, а дальше- сама-сама, и ганаш мешает, и наливает, и в холодильник ставит и сама проверяет, замерзла начинка или нет.
О, и то бы я стала с таким рецептом на форум выходить.

[dav230]

О, и то бы я стала с таким рецептом на форум выходить.

А что, на форум надо выходить только с рецептами от шефа?

[Azzaz]

dav230, я думаю, что c3465 имела ввиду то, что не стала бы грузить форум ненужной инфой и опять здесь выкладывать всем уже известный рецепт. Она хотела поделиться именно новой технологией .