|
#9
19.05.2013, 16:05
|
|
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.12.2007
Сообщения: 2.851
|
MARGOO, а какой вкус ...нежно- нейтральный
 , у нас десерт посыпают крошками шоколада сверху, иначе без фруктовой подливы и шоколада вкус...невозможно определить что это, и не сливки взбитые, и не мусс.Вот я и почему помощи ищу ...неужели нельзя fromage blanc обыкновенный использовать...и в пластмасовых одноразовых стаканчиках попробовать... Десерт на тарелке выглядет ИДЕАЛЬНО, очень ровный, держит форму, ложка легко входит, как хорошо приготовленный мусс. |
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Наполеоны и прочие пирожные | romashishka | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 1 | 28.07.2012 09:46 |
| Десерты для пожилых французов | Ren | Секреты хорошей кухни | 66 | 13.10.2011 13:43 |
| Миндальные пирожные и жареные каштаны в Париже | Eliyata | Вопросы и ответы туристов | 28 | 08.09.2008 15:18 |
| Десерты в Лионе | Bond Girl | Секреты хорошей кухни | 4 | 17.04.2005 15:53 |
Древовидный вид