Торты, пирожные, десерты

[Svet]

Шоколадный шифоновый бисквит.

Звучит заманчиво. Вкусный получился?
Надо попробовать при случае
Я последний раз делала очень вкусный лимонный бисквит на миндальном пюре вместо масла. Вкус изумительный, но он слегка и получился не таким воздушным, как задумывалось.

[libellule]

Я последний раз делала очень вкусный лимонный бисквит на миндальном пюре вместо масла.

Svet, а рецепт? Такой же как у Сулико, только вместо масла миндальное пюре?

Миндальное пюре это миндальная паста?

larik_malasha, а Вы свой бисквит для торта муссового ничем не пропитывали?

[Svet]

libellule,
Рецепт - только на французском - здесь:
http://www.cleacuisine.fr/gateaux/gateau-citron-amande/
Но у меня такой высокий не получается, может потому, что форма больше 20 см. Такой маленькой не нашлось.
Очень вкусный, Мы его без крема, как кекс ели.

[libellule]

Svet, спасибо.

[larik_malasha]

libellule, нет, не пропитывала, потому что он тонкий, пропитывается сам за счет мусса.

[libellule]

larik_malasha, спасибо.

Девушки, никому не встречался индийский десерт на основе кунжута?