Торты, пирожные, десерты

[Suliko]

Suliko, а подскажите, где её можно готовую купить.

В Интернете,например,на этих сайтах:
http://www.cerfdellier.com/pate-a-su...105200745.html
http://www.original-store.com/commerce/
http://www.feeriecake.fr/gateaux-et-...te-a-sucre-1/2
Я покупаю на третьем (доставка 3 евро через Mondial Relais)
Мне нравится марки Satin Ice (но я - не специалист,мжет есть другая,лучшего качества)
Мне оптимальным вариантом кажется покупать белую и красить (красители Вы на этих же сайтах найдете)
Pâte à sucre - мастика
Pâte d'amande - марципан,тоже используется для покурытия и изготовления фигурок или цветов

[jjuliash]

В Интернете,например,на этих сайтах:
http://www.cerfdellier.com/pate-a-su...105200745.html
http://www.original-store.com/commerce/
http://www.feeriecake.fr/gateaux-et-...te-a-sucre-1/2
Я покупаю на третьем (доставка 3 евро через Mondial Relais)
Мне нравится марки Satin Ice (но я - не специалист,мжет есть другая,лучшего качества)
Мне оптимальным вариантом кажется покупать белую и красить (красители Вы на этих же сайтах найдете)
Pâte à sucre - мастика
Pâte d'amande - марципан,тоже используется для покурытия и изготовления фигурок или цветов

Ssuliko, спасибо большое за ответ. Я посмотрела эти сайты, действительно выбор большой, глаза просто разбегаются. А ждать заказ сколько дней? Я вообще то хотела завтра-послезавтра дебютным тортом заняться. Тем более дома есть пакет машмелоу, никто его не ест Вот и хотела узнать рецепт мастики домашней. Но на сайте тоже обязательно закажу. Очень хачется освоить такие тортики Печь я люблю с детства. А вот чтобы покрыть 1 тортик в диаметре 26 см и высотой примерно 7 см сколько надо мастики? 500 гр хватит?

[Suliko]

А ждать заказ сколько дней?

Я первый раз ждала 3 дня,второй - 5. Но Вы можете выбрать и другой способ доставки и будет быстрее (мне было не к спеху)

Тем более дома есть пакет машмелоу, никто его не ест Вот и хотела узнать рецепт мастики домашней.

Наберите в Гугле "как сделать мастику" и тут же увидете кучу рецептов,я в свое время смотрела,но решила не заморачиваться

А вот чтобы покрыть 1 тортик в диаметре 26 см и высотой примерно 7 см сколько надо мастики? 500 гр хватит?

Держите таблицу
http://www.wilton.com/decorating/fon...over-cakes.cfm
(но мне кажется,что там с таким хорошим запасом расчитывается. Чтобы покрыть гладко торт Вам надо оставить много мастики по краям,чтобы она спадала на стол хорошим таким слоем)

Вспомнила еще один сайт:
http://www.themadeco.fr/fr/?gclid=CL...FWXJtAodU3QAxg

[MarinaR]

Мне оптимальным вариантом кажется покупать белую и красить (красители Вы на этих же сайтах найдете)

В принципе, если делать самой, то это тоже нетрудно.

[Suliko]

В принципе, если делать самой, то это тоже нетрудно

Согласна Никогда не делала. Но начиталась на разных форумах как у кого-то что-то крошилось,ломалось и рвалось,решила не рисковать и пока этот нериск оправдывался

dav230, отличный пирог! Обожаю абрикосы!!

[dav230]

Suliko, спасибо!

[zeher]

Если надо 1 кг ,то нет проблем,если надо больше,то у меня мускл не хватит и места))
Я тоже покупаю только белую и чёрную. Гренн,мастику можно заморозить без проблем,это удобно для крашенной особенно.

В Интернете,например,на этих сайтах:
http://www.cerfdellier.com/pate-a-su...105200745.html
http://www.original-store.com/commerce/
http://www.feeriecake.fr/gateaux-et-...te-a-sucre-1/2
Я покупаю на третьем (доставка 3 евро через Mondial Relais)
Мне нравится марки Satin Ice (но я - не специалист,мжет есть другая,лучшего качества)
Мне оптимальным вариантом кажется покупать белую и красить (красители Вы на этих же сайтах найдете)
Pâte à sucre - мастика
Pâte d'amande - марципан,тоже используется для покурытия и изготовления фигурок или цветов

Спасибо за сайты!! Как раз ищу эту информацию)) столько страниц перелопатила!!! Урааа
Мерси мерси!!!