Клуб любителей французской кухни «Version Volga»

[Volga]

Есть ещё два свободных места! Записывайтесь, кто хочет.

[rufina]

Volga, изменения в формуле?! Жаль, что не смогу присоединиться... :-( Завидую, тем кто сможет быть...

[ferina]

Volga, изменения в формуле?! Жаль, что не смогу присоединиться... :-( Завидую, тем кто сможет быть...

Мне тоже очень жаль, и , даже , более... Ждем отчета с фото!

[Gitane]

Я приду с молодым человеком!

[Volga]

Я приду с молодым человеком!

Молодых человеков должно быть трое!
rufina, ferina, фотоотчёт обесчаю!

осталось одно место

[rufina]

Volga, молодой человек Тани - удивит двух других молодых человеков и всех дам - он кулинарный гений!

[Gitane]

rufina, это потому что он ещё не встречался в равном бою с кулинарными гениями клуба Волги!

[grenne]

Ольгунчик. в 11 никак не смогу, сорри. спасибо за приглашение в любом случае!

[Volga]

Спасибо всем пришедшим на сегодняшнюю экспериментальную встречу. За час времени нам удалось сделать несколько блюд.
В меню были:
Закуска из лосося и сметаны Николая(Спб) и вино


Суп-пюре из сельдерея и пастернака от Gitane


Мои креветки по реюньонски


Шоколадное суфле от молодого человека Gitane


Вкусный сыр и вино от opsmops

рецепты будут как всегда в этой теме

[Volga]

Предлагаю собраться в субботу 4-го апреля в 12-12.30 на заседание моего клуба, посвященного на этот раз корсиканской кухне. Я приготовлю второе, а каждый из вас принесет что-то, сделанное своими руками, - закуски, десерты и все, на что способна ваша фантазия. Пишите в личку, записывайтесь.

[grenne]

корсиканской кухне

вай-вай, какая тема! у меня свекр как раз корсиканскую charcuterie привез. но , Оля, блин, опять время мне очень не подходящее.
а что ты будешь готовить на второе, интересно?

[ferina]

ххххх

[Volga]

grenne, на второе будет stufatu.
Насчет роз и одуванчиков и прочего - это была шутка

[Volga]

Ещё есть места! Пишите, кто желает

[yunahasson]

Я записываюсь. Ищу подходящий рецепт .

[yunahasson]

Очень мне приглянулись корсиканские фаршированые баклажаны "aubergines farcies à la bonifacienne"...

[Volga]

yunahasson, пойдёт, я баклажаны очень лублу!

[ferina]

Олечка, спасибо большое за прекрасную встречу. Как всегда, очень дружелюбно, весело и познавательно.
Рецепт выложу сегодня же.
Особое спасибо за коробочку с курочкой. Уничтожила наперегонки с Э. (от него особое спасибо!)

[Volga]

ferina, всегда рада видеть тебя с твоими блюдами и винами!!!

[yunahasson]

Оля, спасибо за вкусную иду и познавательную информацию!

[Volga]

yunahasson, на здоровье! Твои клубы мне тоже очень много дают.
N.N., если завернёшь к нам, будем рады встрече!

[N.N.]

О как у вас интересно! Жаль далеко живу

[ferina]

О как у вас интересно! Жаль далеко живу

Да, дорогая, действительно жаль, что ты далеко. Иначе, ты уже давно бы вписалась в наш дружный коллектив.
Но.... Есть варианты...

[ferina]

Очень прошу, чтобы ты повлияла на yunahasson, на тему размещения рецепта.
Так хотелось повторить рецепт Юны, что я сегодня из интернета выловила и приготовила.
Юнин был лучше!

[Volga]

Перед тем, как уехать жить временно в другой регион, хочу предложить собраться нашим клубом на тему гастрономия региона Иль-дё-Франс в обед в субботу 21-го ноября. Записывайтесь, предлагайте ваши варианты закусок, блюд, десертов с использованием «местных» продуктов.

[yunahasson]

Volga, Мне очень хочется придти, но не могу ещё точно сказать.

[Volga]

yunahasson, буду рада, если у тебя получится

[Myshun]

Оля, можешь записать меня и кламартский омлет?

[Volga]

Myshun, Записываю, тогда расскажешь, что это за кламартский омлет? И скажи, наверное его надо будет готовить на месте? Что для этого мне нужно предоставить для тебя, только сковородку?

[Myshun]

И скажи, наверное его надо будет готовить на месте? Что для этого мне нужно предоставить для тебя, только сковородку?

"Да" два раза.