|
#1
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
Buna, спасибо за Ваш отзыв!
|
|
![]() |
|
#2
![]() |
||
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 18.02.2012
Откуда: Киев-IDF-94
Сообщения: 187
|
Какая жалость! Как раз 21.12 улетаем в Барселону. Дорогая, Volga, как жаль, что ты мало пишешь на форуме. Очень не хватает твоих мудрых и позитивных постов
![]() |
|
![]() |
|
#3
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.05.2005
Откуда: Пенза- 92, Vanves
Сообщения: 20.601
|
![]() И опять я не могу, что же это такое... ![]()
__________________
2004 2011 2018 |
|
![]() |
|
#4
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
Фотиния, Myshun, спасибо конечно, но в этой теме это не по теме
![]() Да, Ася З, к сожалению не всегда все могут, это жизнь, а путешествия это вообще здорово! Но это тоже не по теме ![]() |
|
![]() |
|
#5
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.05.2005
Откуда: Пенза- 92, Vanves
Сообщения: 20.601
|
И я бы с удовольствием, но день рождения у младшего юноши, так что в другой раз.
__________________
2004 2011 2018 |
|
![]() |
|
#6
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.10.2006
Сообщения: 2.292
|
Спасибо хозяйке за организацию и неординарный тыквенный пирог! Цикорий с соусом бешамель был открытием дня. Перцы - очень вкусные!
Николаю особое спасибо за "блюдо" ![]() ![]() Спасибо всем за за приятный день!
__________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно, И не оспоривай глупца. ![]() |
|
![]() |
|
#7
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.02.2005
Откуда: Ile de France
Сообщения: 242
|
||
![]() |
|
#8
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
|
на завтрак что ли ели? чтобы день открыть
![]()
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде! |
|
![]() |
|
#9
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
Да, спасибо всем участникам клуба за прекрасный совместный овощной обед, немного разбавленный вином (от Николай-СПб и Ferina ), ветчиной (Libellule), йогуртами (Volga) и виноградом (Printemps).
Итак иллюстрация обеда : Ferina - Кейк с рукколой и миндалем. ![]() Printemps - запеченые маринованные перцы ![]() Volga – сырые тёртые свёкла и морковь ![]() Libellule - эндивий в бешамели ![]() Volga – пирог с тыквой ![]() Теперь надо опубликовать рецепты. Я постараюсь сделать это сегодня вечером. Жду от всех рецепты ваших творений вот здесь в этой теме: http://www.infrance.su/forum/showthread.php?t=93145 |
|
![]() |
|
#10
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
Очередное заседание клуба пройдёт у меня дома в субботу 21-го декабря в обед. Тема – эльзасская кухня. Я приготовлю основное блюдо, это будет бекеоф (baeckeoffe). Как всегда запись – в личку, неплохо сразу предлагать, что вы сможете приготовить из эльзасских закусок, десертов. Предпочтение будет отдаваться кушаньям, приготовленным своими руками.
|
|
![]() |
|
#11
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.02.2009
Откуда: Versailles 78
Сообщения: 3.279
|
Ой, я только увидела тему! Обязательно присоединюсь, когда будет возможно. Не в этот раз, увы, 21го мы уже уедем.
__________________
2007 2013 |
|
![]() |
|
#12
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.10.2006
Сообщения: 2.292
|
Я записываюсь.
__________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно, И не оспоривай глупца. ![]() |
|
![]() |
|
#13
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
ferina, rufina, девушки, это хорошо, но я напоминаю, что надо писать в личку, чтобы записываться и предлагать то, что вы можете принести сготовленное своими руками на заданную тему.
|
|
![]() |
|
#14
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Я тоже хочу записаться... Могу попробовать сделать эльзаское печенье...
|
|
![]() |
|
#15
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
На субботу команда набрана!
|
|
![]() |
|
#16
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
Ну вот прошла наша эльзасская встреча. На аперитив были очень вкусные слоёные рулетики с эльзасским овечьим сыром от Helena
![]() На закуску - фламен кюхе в духе лучших традиций от natha261 ![]() и оригинальный пирог с сыром мюнстер от MariaM ![]() На второе было моё блюдо бекеоф ![]() в сопровождении вкуснющего хлеба от yunahasson ![]() На десерт ели Винный пирог от Verunyafr, очень нежный ![]() и ароматное печенье, испечённое rufina ![]() Запивали эльзасскими белыми и красными, прекрасным глинтвейном, приготовленным natha261 и очень интересным игристым, принесённым Ferina ![]() ![]() Всем огромное спасибо! Жду ваших рецептов в этой теме http://www.infrance.su/forum/showthread.php?t=93145 |
|
![]() |
|
#17
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.12.2002
Откуда: Петербург-Париж-Блуа
Сообщения: 920
![]() |
Оля, девочки, большое спасибо за вкуснятины всякие
![]() Компания, как всегда подобралась отличная, очень хорошо посидели. До следующих приятных встреч!! ![]()
__________________
Советов у меня лучше не просить! Потому что чувство юмора у меня сильнее чувства жалости. |
|
![]() |
|
#18
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Helena, мне очень понравились Ваши рулетики. Жду с нетерпением теперь рецепта :-)
|
|
![]() |
|
#19
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.12.2002
Откуда: Петербург-Париж-Блуа
Сообщения: 920
![]() |
Спасибо, сейчас попробую сосредоточиться
![]() Все, написала рецепт, можно брать)))
__________________
Советов у меня лучше не просить! Потому что чувство юмора у меня сильнее чувства жалости. |
|
![]() |
|
#20
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.01.2009
Откуда: Kiev-Bourg la Reine
Сообщения: 4.184
|
И от меня спасибо! Вкусно и душевно, а что еще надо для счастья в холодний зимний день?!
![]() |
|
![]() |
|
#21
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 474
|
Оля, спасибо за теплую атмосферу сегодняшнего обеда, и всем за вкусности и за интересные споры! До следующих встреч!
|
|
![]() |
|
#22
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.03.2004
Откуда: 92
Сообщения: 2.406
|
Оля, спасибо тебе огромное за гостеприимство!
![]() Всем участницам и хозяйке спасибо большое за вкуснейшие блюда и теплую компанию!!! Всех с праздником! ![]() |
|
![]() |
|
#23
![]() |
||
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 18.02.2012
Откуда: Киев-IDF-94
Сообщения: 187
|
Спасибо, дорогая Volga за гостеприимство и душевность, все было очень вкусно и весело! Приятно было снова встретиться со знакомыми девушками и познакомиться с фееричной ferina
![]() |
|
![]() |
|
#24
![]() |
||
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 18.02.2012
Откуда: Киев-IDF-94
Сообщения: 187
|
Очень насыщенная во всех отношениях встреча получилась, и информационно-культурная часть и гастрономическая, но самое главное, спасибо всем за душевное общение. Рецепт пунти выложу обязательно в соответствующей теме, для меня это овернское блюдо было открытием и буду рада поделиться.
|
|
![]() |
|
#25
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
Предлагаю провести очередное заседание на тему
В пятницу вечером 24-го января на тему французский аперитив (Apéro dinatoire) в отличие от субботних встреч, начало будет в 18 часов вечера. Заодно отметим мой день рождения (правда к тому времени уже прошедший, но это не страшно) танцами и песнями. Поскольку можно будет не садиться за стол, количество участников можно удвоить. Записывайтесь в личку, заодно сразу предлагайте то, что вы сможете принести, сделанное своими руками. Вот несколько сайтов для нахождения идей: http://www.aperitifsdinatoires.com http://www.aufeminin.com/cuisine-de-...if-som306.html http://www.cuisineactuelle.fr/recett...pero-dinatoire http://www.750g.com/recettes_aperitif_dinatoire.htm http://recettes.de/apero-dinatoire Я скорее всего сделаю закуску в стаканчиках на базе копчёной рыбы, авокадо и сметаны или творога, По напиткам потом определимся в переписке кто что принесёт. Если у кого нет вохможности, не страшно, у нас дома всегда есть небольшой запас. |
|
![]() |
|
#26
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
С большим опозданием хочу поблагодарить Volga за гостеприимство. Очень миленько посидели.
|
|
![]() |
|
#27
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
yunahasson, приходи в пятницу! Хочу сказать, что ещё есть места, записывайтесь, кто хочет.
|
|
![]() |
|
#28
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
||
![]() |
|
#29
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
|
yunahasson, ладно, в другой раз!
![]() ferina, ты у нас завсегда с сюрпризами ![]() |
|
![]() |
|
#30
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.10.2006
Сообщения: 2.292
|
От меня ,как минимум - 2 сюрприза.... если получится - 3
__________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно, И не оспоривай глупца. ![]() |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Клуб любителей итальянской кухни | Ангара | Секреты хорошей кухни | 153 | 18.05.2021 16:39 |
Клуб любителей мопсов | Бродяга | Живой уголок | 569 | 01.04.2020 15:25 |
Клуб любителей Французской музыки из Канады | garou | Клуб inFrance - обсуждение вопросов | 1 | 12.05.2009 13:11 |
Клуб любителей итальянской кухни. Опрос. | Ona | Секреты хорошей кухни | 72 | 24.06.2007 21:57 |