Лион: вопросы про магазины и не только

[Morra]

Честно перелопатила примерно половину форума в этом разделе, но в итоге решила создать новую тему.
Я новенькая в Лионе, и у меня много вопросов касательно мелких бытовых тем.
Буду признательна, если вы поделитесь своим опытом. Надеюсь, и жители других регионов не пройдут мимо этих вопросов.

- Где в Лионе покупать продукты на каждый день?
(Пока я все покупаю в Monoprix, но ни выбор, ни цены меня там не устраивают)
Особенно интересуют овощи/фрукты, мясо, рыба.

- Сортируют ли в Лионе (во Франции вообще) мусор, как это делают в соседних странах (отдельно бумагу, упаковки tetra pack, стекло и проч.)?

- Где искать нужные в хозяйстве мелочи, вроде венчика для взбивания яиц?

- Где выгоднее покупать питьевую воду? Может лучше заказывать доставку на дом больших бутылей? Как тут это делается?

- В каких магазинах лучше покупать такие вещи как средство для снятия лака и ватные палочки?

- Какие местные молочные продукты больше всего похожи на нашу сметану?

- Где купить соду пищевую?

Если у вас есть какие-то практические советы по жизни и хозяйству с удовольствием их приму к сведению!

Заранее спасибо за ответы!

соду пищевую можно купить в аптеке
сметана по французски creme fraiche. Но ее минимально используют в готовке